受猪肉消费增加影响,重庆禽类消费减少,价格小幅下跌,各大超市及农贸市场的鸡鸭家禽肉类正大力促销。
“今天刚到的新鲜土鸡,安逸得很,只卖25元一斤了。”在南坪正扬农贸市场,卖鸡鸭的商贩,将活鸡活鸭装在路边的笼子里,不停向往来的市民吆喝着。
而在部分超市,白条鸡鸭也高高挂在了特价促销区域,20多元一斤,相比相邻的猪肉价格,鸡鸭等家禽价格算是比较便宜了。
“我们最近在贵州农村收购了一批土鸡、土鸭,每天都有新鲜的白条鸡鸭销售,这个价格划得来。”南岸一社区超市,促销人员正在跟老顾客推销他们当日的促销产品。
据监测,上周,重庆白条鸡零售价格为23.63元/公斤,周环比跌2.07%,白条鸭零售价格为20.14元/公斤,周环比跌0.44%。
据分析,受气候和作为猪肉替代消费影响,禽蛋价格或将上下波动。
与此同时,随着天气寒冷,产蛋率逐步下降,鸡蛋供应量减少,重庆鸡蛋价格小幅上涨。
上游新闻·重庆晨报记者在部分超市看到,有的散装鸡蛋,出现了缺货。
上周,重庆农贸市场鸡蛋零售价13.73元/公斤,周环比涨0.44%。
上游新闻·重庆晨报记者 徐菊
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