都说天下没有免费的午餐,但在观音桥好吃街还真有。从去年12月开始,这里每天为出租车、网约车派发500份免费午餐,原定春节前结束,但考虑到今年提倡“就地过年”,以及“的哥”“的姐”们的愿望,将“爱心餐”延长到2月底。
“您辛苦了,请一定好好吃饭。”一句句叮嘱随着“爱心餐”送到“的哥”“的姐”手里。
“谢谢你们,午餐很暖心!”领到“爱心餐”后,一位曾当过兵的的哥朝窗外敬了个军礼,以表达感谢。
每天500盒午餐送到的哥的姐手里
△餐馆员工在准备爱心餐
“再添点牛肉,出租车师傅们开车容易累,饭量大,一定要让他们吃饱。”2月1日早上7点不到,江北区观音桥好吃街内的“万州格格”厨房里就开始忙碌开来。店里都是先烹饪“爱心餐”,再准备自己店里的餐食。
据厨师说,每天饭菜品种都不一样,今天是红烧牛肉、萝卜、血旺,明天是烧白、豆腐干、香菇,要让师傅们吃饱,还要吃好。“我们坚持每天采购新鲜食材,用的牛肋肉,有筋有肥,化渣,口感好,用的米是东北稻花香大米,菜是有机蔬菜。”
观音桥好吃街市场部负责人杨飞介绍,从去年12月9日开始,好吃街每天就开始为出租车、网约车派发现做的午餐,发放时间从10点半到12点半。师傅们不用下车,路过好吃街南门时,工作人员将盒饭、饮料、餐巾纸直接递到他们手里。
他说,每天发放500盒左右,每份成本价在15元以上。原计划年前结束,但考虑到今年提倡“就地过年”,以及“的哥”“的姐”反馈的建议,就将免费派发延长到2月底,预计总共投入7、80万元。而负责制作盒饭的商家也只收取成本费,旨在奉献爱心。
△餐馆员工在准备爱心餐
好吃街送“爱心餐”这个传统,其实从2018年就已经开始了。“我也是个乘客,经常坐出租车,司机师傅们都很辛苦,吃饭不太有规律。”杨飞不止一次看到“的哥”刚停车准备吃饭时,又接到乘客,往往2、3点才能吃到午饭。而在车上就能领取的爱心午餐,让师傅们节约了时间,又省了心。
“算是我们的一点心意,希望在寒冬里增添一点温暖。真心谢谢他们,为城市提供了便捷。”
有的“的哥”主动放弃免费午餐
△向出租车司机送上“爱心餐”
接过饭盒,国泰出租车公司“的姐”刘莉腼腆地笑笑,说了一串“谢谢”。她已经是第五次领取“爱心餐”了。她说,自己也是听其他出租车师傅说的,这里可以领“爱心餐”,很多人都知道,中午路过观音桥时,都会拐个弯来领餐。
“每次菜品都会有变化,合口味,吃得出米饭质量很好。”刘莉说,平时觉得吃午饭好像已经成为一个负担,会耽误跑业务。“有这样一个形式的免费午餐,很为我们着想,在等客时就可以抓紧时间把盒饭吃掉,一般十来分钟就可以解决,很方便。”
由于领取点位于单行道,尽管工作人员送餐时都尽量加快速度,十多秒钟发放一份,但车多时难免还是会出现缓行。而杨飞发现,其他社会车辆知道这个时间段出租车师傅在领“爱心餐”,都很理解和尊重,尽管有时排队的车较多,前进时间稍微变慢,也从来没有人按喇叭催促。
△“爱心餐”派发现场
有的师傅几乎每天都来领,已领取了一个多月。“我们都非常欢迎,其实除了出租车和网约车,只要是为城市提供方便的人们,像环卫工、保洁大姐,他们来领取时都没有问题,哪怕不是网约车,路过时正好也不方便停车吃饭,只要有这个需求,我们也不会拒绝。”
上游新闻记者在现场看到,有的师傅会提出领取两份,为其他同事带一份。偶尔有出租车即使路过,也不会领取,而是摇下车窗摆摆手:“谢谢,刚吃过了,留给其他更需要的人吧。”
来自退伍军人的哥的一个敬礼
观音桥好吃街市场策划部的易立在寒风中送餐已近两个月,每天都会重复同一个动作500次,但每一次依然不忘把祝福的话带给师傅们。“您辛苦了,一路平安哦!”“请一定要好好吃饭!”“路上慢点开,注意安全。”
易立说,出租车师傅们也很可爱,每次领取时必定表达感谢,或是做出感谢的手势。有的来领餐时还会录像,分享到出租车微信群里。
“妹儿,下次你坐我的车,我免费搭载你!你是我们的‘发餐女神’!”有“的哥”这样对易立说。虽然不会真的去免费坐师傅的车,但这样的话,听着心里暖暖的。
“感谢你们,为人民服务!”一位退伍军人的哥领取了爱心餐后,就在车里,迅速向工作人员敬了一个军礼。的哥张师傅是一名退伍军人,他说,看到工作人员辛苦送餐,感觉很暖。也说不出其他动人的话语,作为曾经的军人,就用这样的方式表达心中的谢意。
“看到这样的一个军礼,听到‘的哥’‘的姐’们的一句句感谢,我们的心里也很温暖。”杨飞凝望着一长串黄色的小车,加快了手里递餐的速度。
观音桥好吃街这样斥巨资送出“免费午餐”,是一个“赔本”的事情吗?其实,这“爱心餐”也没有“白送”。不仅在冬日里传递了温暖,你看,“的哥”张方凯就说,要是拉到寻觅美食的乘客,自然也会第一时间想到推荐观音桥好吃街。
这样多方受益的暖心的“免费午餐”,希望越多越好。
上游新闻·重庆晨报记者 纪文伶 摄影 高科
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