2月27日，有游客爆料称，在陕西西安白鹿原白鹿仓景区用餐，“一碗面15元四根份量太少”，引发网民热议。3月1日，针对该事件，白鹿原白鹿仓景区官方微博发布致歉和处理公告称，涉事商户的确存在“大碗面份量不足”违规经营行为，景区已责成涉事商户停业整顿，调查结束后将按照《景区商户管理规定》严肃处理。
说到陕西美食，面食是一大担当，陕西八大怪之一就有“面条像裤带”，就像吴亦凡那首《大碗宽面》歌词里写的一样，正宗的裤带面，都是“碗又大又圆、面又长又宽”。从曝光的图片来看，白鹿仓景区的“大碗宽面”，大的仅仅是碗，面条却只有碗底一点点。这样的名不副实的“大碗宽面”，可能吴亦凡看了都会忍不住吐槽，还有网友评论称，青岛大虾找到了它失散已久的兄弟。
从网友评论中，我们也不乏看到，很多人都遭遇过类似“大碗宽面”的尴尬情形，此前景区天价食物现象也时有见诸报端，每次都是先道歉再严肃批评整改，可过了一段时间，天价食物总是“春风吹又生”。
为何景区宰客现象屡禁不止？背后的问题值得深思。一方面，商家唯利是图，觉得游客来景区都是一锤子买卖，能宰一个是一个，也不求回头客，而景区环境相对封闭游客选择较小，也在一定程度上助长了一些商家的嚣张气焰；另一方面呢，监管也跟不上，景区对商家这类行为疏于管理和规范，只要没游客投诉，就不当回事儿。
殊不知这样的短视行为，伤害的不仅仅是游客的感情，也会毁了景区的口碑们，甚至会影响到整个旅游行业的健康发展。游客被宰一次，大不了就不来，但景区若砸了口碑，可是千金难换回的事情。因为疫情原因，旅游行业受影响较大，现在国内疫情控制得较好，又正值春暖花开，人们出门旅游消费的意愿强，这样的宰客行为被曝光，无疑于把游客拒之门外，自断财路。
要改变这一现象，还得多方面努力。新闻中景区作出处罚的依据是：涉事商户存在“大碗面份量不足”违规经营行为。问题是，一碗面的份量到底应该是多少呢？景区要有统一的规定，价格也要透明，让游客消费得明明白白。而对于景区餐饮较少的问题，景区也应该积极引进商家丰富游客选择。同时，监管也要跟上，景区要定期检查宣传落实规范市场秩序，形成良性的经营模式，保障游客体验；相关监管部门也要对景区高价餐饮和宰客行为主动亮剑，严格惩治，促进旅游业整体健康发展，别让不合格的“大碗宽面”扫了游客的兴。
特约评论员 郝巧玲
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