银杏果食用不当易中毒

银杏果又称白果，是一种常见的美食，它的营养价值很高。那么，路边的观赏性银杏果是否可以食用呢？对于这个问题市民持不同的态度，有说能吃，也有说不能吃。于是，记者带着疑问咨询了区中医院专家谭医生。

谭医生表示，银杏富含黄酮类和银杏内酯类物质，银杏果的提取物质对心脑血管患者有一定好处，但银杏果入药十分有讲究，需要经过多道程序制成银杏制剂后才行。另外,路边这些绿化银杏树的果实，与中医所用的银杏果虽然属于同一物种，但是药用价值却大相径庭。药用银杏果体态丰满，个头一般都比较大。绿化银杏果个头比较小，而且饱满度也比较低,几乎没有药用价值。

对此，谭医生建议，大家还是不要捡拾路边的银杏果，否则，不但起不到治病强身的作用，反而会对身体造成伤害。

记者袁启芳