北碚区花椒协会成功培育花椒盆栽 市场前景可观

近日，北碚区静观镇川心花椒专业技术协会通过两年的努力，成功培育出了首批20余盆花椒盆栽，创新的花椒盆栽具有可观市场前景。

静观镇川心花椒专业技术协会集花椒种植、产品加工、销售为一体，协会会员1000多户，花椒种植面积约4000亩，年产鲜花椒100余吨，产品包括真空保鲜花椒、干花椒、花椒油等，品牌深入人心，受到市民欢迎。近年来，协会在北碚区科协、区农技协联合会的带领下，大力发展创新，助力精准扶贫，都取得了不错的成绩。协会会长郑光明结合市场需求，也对产品不断开展创新培育。因为时常听到顾客抱怨说想吃到新鲜花椒不容易，于是他便想到利用自己的花椒种植经验，将花椒树进行矮化，培育成盆栽，让市民不出家门就能够吃到新鲜花椒。他便把这一想法付诸实施，经过育苗、移植、修整等过程，到今年7月，郑光明成功培育出了首批20余盆花椒盆栽。这些花椒盆栽高度从几十公分到1米多不等，枝干约手指粗细，盆栽上挂满了一粒粒浑圆饱满的花椒，清风吹来，椒香扑鼻。

据会长郑光明介绍，首批花椒盆栽品种分本地花椒和陕椒两类，一盆花椒盆栽每年可以摘三四斤，正常浇水施肥，花椒盆栽可以存活10年以上。下一步，协会将会加大花椒盆栽的培育数量推出市场，同时在盆造型上下功夫，让花椒盆栽既具实用性，又具观赏性。

北碚区科协供稿 作者：王娟