巴江水品牌亮相“智博会” 美食也有“科技范”！

2018年8月23日起，为期两天的首届“智博会”将在山水美如画的重庆隆重举办，许多国内外的优秀企业和人才都将在这里汇集，重庆巴江水饮食文化有限公司作为重庆的优秀企业，也将在这场盛会上一展风采。

重庆巴江水饮食文化有限公司是一家专业从事火锅行业的综合型集团企业，在这场群英荟萃的大会上，重庆巴江水饮食文化有限公司将以认真、谦虚的态度与同行业者共同交流学习，为实现产业升级、科技化发展而努力。这次的智博会的举办将为巴江水公司带来诸多机遇，能为公司在中西部地区的推广提供了新的方式，也为公司的国际化发展提供了一个巨大的平台。在这个智能化的科技时代，巴江水将紧跟时代步伐，吸取智博会的科技能量，不断提高自己科技生产力量，培养创新型人才，让企业在产业升级的挑战中胜出。智博会以智慧引领科技时代，巴江水也将以科技创新为企业的发展方向，在智博会上展示出自己的风采，与大家一起激荡智慧、共谋发展大计。

现在的重庆巴江水公司在不断的发展壮大中，已经拥有了重庆巴江水香点食品有限公司、巴江水职业培训学校、大西南厨师职业培训学校、多家直营店以及400余家特许加盟店，在火锅市场上拥有了自己的一片天地。

巴江水公司旗下的巴江水香点食品有限公司是一家集原料采购、产品研发、食品生产、市场营销和售后服务为一体的综合性调味品生产企业。该企业坐落于重庆市北碚区三溪口同兴工业园，厂区内环境优美、布局合理、交通便利，拥有着最具现代化的生产机械设备。这里生产的火锅底料更具专业化、标准化、规模化和现代化，从源头上保证了火锅底料的正宗和品质，让消费者吃的更加放心。

巴江水拥有自己一流的产品质量检测中心和火锅开发研究所。为保证火锅质量的绿色健康和味道的与时俱进，巴江水采用最先进的检测仪器，认真监控产品的质量，并聘用了以潘恋为代表的一批优秀人才，不断进行开发创新，令巴江水火锅品牌走的更稳，走的更远。

潘恋国家级技能大师工作室是巴江水培养人才的摇篮，该工作室位于重庆巴江水香点食品有限公司的二楼，占地面积500多平方米，是目前重庆最大的餐饮工作室。潘恋先生作为工作室的负责人，已经拥有多年的从业经验，他酷爱美食，勤于钻研，始终在追求饮食文化的最高境界，也正是这个原因，潘先生在美食事业上取得了诸多的成就与荣誉。

从普通厨师成长为享誉全国的厨艺大师，这其中的艰辛，是不言而喻的。但是潘先生毫不吝啬自己的经验，愿意将自己的知识与技能传授给更多的青年人，通过他的传帮带，已经为社会共计培养了各类专业技术人才6万余人。潘恋国家级技能大师工作室以提升职业素质和职业技能为核心，在培养人才的同时又不断去解决餐饮企业生产中的技术难题，推动了巴江水企业的产业升级和技术进步，使巴江水企业形成了学技能、比技能、研究技能良好氛围，为巴江水今后的发展大有裨益。

巴江水企业在硬件上都是选用最好的生产设备，在软件上更是要求严格、管理科学，建立了一整套现代化的管理制度，让每一位员工都能在企业文化的熏陶下以诚挚的热情去服务消费者。在智博会传递出的精神的领导下，巴江水将坚持以产品质量为本，以科学的管理为辅，不断追求科技创新，抓住机遇谋发展，相信未来巴江水品牌将盛誉神州。