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重庆北碚最好吃的十家特色菜,泡完温泉吃起来巴适惨了!

中华看点2018-09-28 20:16

北碚区作为主城九区里面空气质量最好的区,有重庆后花园之称,有缙云山、北温泉,山清水秀风景宜人,而且有孩子的家庭可以带去自然博物馆耍,看看恐龙什么,快到冬天了,过去泡个温泉、爬爬缙云山正好吃吃美食!小编今天就给大家介绍十家北碚的美食店。飞路特色面

就在三溪口颐尚温泉对面,猪肝很新鲜,又脆又嫩,而且分量又多,下午两点后就不卖了。有网友形容这是近两年最让他惊艳的面。

无名面庄

还是一家面馆,但是比第一家要出名一些,这家是开了十几年的面店了,在北碚城区里面。红烧肉面很有特色,又耙又爽滑,还有可以杂酱和牛肉的混合的面,而且关键是作料放得很实在,用的糊辣壳海椒,花椒很麻,很地道的味道。

烧哥肥肠鱼

离高速路口很近很方便,就在城南双柏路高速路口右转直行两百米就到了,旁边就是个招牌很大的丰怀酒店。地理位置不错,关键是店门口就有个小区停车场可以临停,很好停车!!!

鱼和蛙都是现杀,可以直接给店内打电话先杀起,不着急的可以去店内现称现杀,等出锅要等个20分钟左右。点的鱼片 肥肠 蛙的组合,花椒海椒很足,味道很重庆,卤肥肠打理得黑干净入口很耙,鱼片又薄又入味,蛙蛙口感嫩滑肉嘎嘎多,很适合重口味哈。吃不得辣的早点说少弄点花椒海椒,他家味道有点足,人均40左右还是多亲民的

张豆花

北碚的一家老店,很多北碚人都是从小吃到大,豆花分两种,一种是普通豆花,一种是荷叶豆花,荷叶豆花更嫩,像豆腐脑一样,荷叶豆花最好不要蘸调合,空口吃起更滑嫩。前两年吃过豆花好像是6元,不知道现在涨价没有

店里的蒸菜、炒菜、凉菜也很不错,推荐泡椒羊血,印象比较深

三溪口豆腐鱼

三溪口豆腐鱼有很多,每个人都有自己心目中的三溪口豆腐鱼,但是我只吃过这家,因为也是朋友推荐的,说比凉风垭好吃。其实三溪口每家店的豆腐和鱼,都是同一个豆腐和鱼的商家供货,所以品质其实是一样,各家拼的就是味道和招牌名气了。豆腐超嫩,入口即化,鱼是裹了粉的,跟水煮肉片的方法有点像,应该是盛盘后铺上海椒,马上又淋了道热油的感觉,还是值得一吃。

这家店的其他江湖菜也好吃,不开车的还可以坐到向家岗轻轨站,打电话喊老板过来接,还是多贴心的。

据说是北碚人公认的“三样菜”店。三样指的就是鸡、鱼、兔,不管你吃什么,都可以一物两吃,现点现杀,保证新鲜。分量比较大,适合人多的去,人少了估计吃不完

朋友们还有其他好吃的店,欢迎在评论区推荐哦!

饕老居

继续老店,这家耙牛肉也算是北碚比较出名的一家,老店的装修很漂亮,门前一颗很大的黄角树,牛肉糯,牛筋耙。不过这家主城开的分店基本都关门了??反正人和古木峰那家是关了,不知道为啥没做走。

竹园干锅

在西南大学外面,据说但凡是在西南大学读过书的基本都知道他家!干锅的种类很丰富:牛肉、排骨、牛蛙、鱿鱼、兔肉、鸡等等很多,配菜也不错,如果想去回忆下学生时代蛮推荐一试的哟

第八家:白居易驿站

是一家餐厅同时是一间民宿还是一个可以喝茶看书的地方,算是北碚比较有逼格的一家店。店内的汤锅很不错,番茄锅底是真的全部用新鲜番茄熬的,没加番茄酱,熬得很浓稠,喝了好几大碗汤。

吃完不着急还可以在店内看哈书,喝哈茶,打哈麻将这些

刚子蹄花

五里店的一家老店,后来搬到北碚去了。主打豌豆蹄花汤,白花花的猪蹄汤,豌豆打底,白水猪蹄煮得又软又糯,入口就非常好吃,关键是汤汁还是很本色!卤猪蹄相对于二十八的价格,分量比较美好,皮肉很有嚼劲,全是胶原蛋白的感觉

曙光食店

责编综合新闻编辑部
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