璧山十大名店名菜评选赛报名开始

本报讯（记者　张承刚）4月16日，记者从区商务局获悉，璧山区将于5月19-20日在俊豪中央大街举办2018璧山十大名店名菜评选大赛，目前该活动已开始报名，报名截止时间为4月25日。

据了解，此次大赛由区商务局和区旅游发展中心主办，区饮食行业协会和区餐饮商会等单位承办。活动时间为4月16日-5月20日，共分为报名、微信投票、专家综合考评和10强比拼四个阶段进行。比赛采用“网络投票 专业评审 大众评审”的方式，最终将选出“璧山十大名店”“璧山十大特色菜”“璧山十大人气小吃”“金牌来凤鱼”“金牌璧山兔”等奖项。目前，该活动已正式开始报名，具体报名方式及报名要求可咨询区商务局和区旅游发展中心，也可直接扫描文章下方的二维码参与报名。

区商务局相关负责人介绍，我区以璧山兔、来凤鱼等独有的美食享誉巴渝大地，本地传统名菜代代相传，原料不断丰富创新，形成了自己独特的风味美食和饮食文化。希望通过本次活动，带动本土餐饮企业向品牌化、特色化发展，同时树立行业典范、打造名菜名店，为璧山餐饮行业打造属于自己的“品牌”。