商务局：璧山区2018年6月1日 生活必需品市场监测分析
一、本周粮食类大米价格和面粉价格环比持平。大米零售价格为4.6元/公斤,环比持平；面粉零售价格为4元/公斤，环比持平；本周粮食价格有小幅度波动,预计下周粮食价格变动不会太大。
二、本周菜籽油价格、调和油价格均持平。大豆油价格有所下降。本周大豆油价11元/升，环比下降18%，调和油价格为12元/升，环比持平；菜籽油价格为10元/升，环比持平；本周食用油价格未受市场太多影响，大部分食用油价格稳定，预计下周食用油变化不会太大。
三、本周猪精瘦肉和后腿肉、鲜牛肉价格有所上涨，鲜羊肉价格持平，猪精瘦肉零售价22元/公斤，环比上涨22.2%；后腿肉零售价格为16元/公斤，环比上涨14.3%；鲜羊肉价格为56元/公斤，环比持平；鲜牛肉价格为78元/公斤，环比上涨2.6%。本周肉类供应充足，猪肉价格比前段时间有所上涨，预计随着下周价格不会有太大浮动。
四、本周白条鸡和白条鸭价格持平。白条鸡价格为18元/公斤，环比持平。白条鸭价格为12元/公斤，环比持平；本周禽类市场价格未出现波动。预计下周白条鸡和白条鸭价格不会有太大的变动。
五、本周鲜鸡蛋价格和土鸡蛋价格持平。鲜鸡蛋零售价格为11元/公斤，环比持平；土鸡蛋为22元/公斤，环比持平。本周鸡蛋价格都没有出现波动。
本周对22种蔬菜价格进行监测，大部分蔬菜价格有所下调,现分析如下：
环比上涨的蔬菜有4种：瓢儿白5元/公斤、芹菜8/公斤、黄瓜6元/公斤、生菜6元/公斤；上涨比例分别为：25%、14.3%、50%、20%。
环比下降的蔬菜有7种：白萝卜2.5元/公斤、西红柿5元/公斤、洋葱4元/公斤、莴笋6元/公斤、丝瓜6元/公斤、生姜24/公斤、豇豆7元/公斤、藤菜5元/公斤；下降比例分别为：33.3%、16.7%、20%、14.3%、33.3、20%、12.5%。
环比持平的蔬菜有10种：胡萝卜8元/公斤、香菜20元/公斤、冬瓜4元/公斤、茄子6元/公斤、四季豆4元/公斤、苦瓜8元/公斤、南瓜6元/公斤、青椒6元/公斤、圆白菜2元/公斤、土豆5元/公斤。
本周气温有所升高，市场大部分蔬菜都出现了价格回落的趋势，本地蔬菜陆续上市，大部分蔬菜价格稳定。预计下周本地蔬菜价格也不会出现较大的浮动。本期区内市场各种生活必需品供应充足，下周我区会对生活必需品市场加以持续关注。
