开展食品安全自主抽检

本报讯（记者　孙茜）近日，记者从区食药监管局获悉，近期该局针对散装糕点、散装白酒、卤肉制品等重点节令食品、餐饮食品及餐用具开展食品安全自主抽检，以消除食品安全隐患，确保人民群众饮食安全。

据了解，此次抽检委托了三家具有检测资质的第三方机构，按照“先乡镇，后城区”的抽样顺序，抽检覆盖了食品生产加工小作坊、食品销售（含农贸市场）、餐饮服务三大环节，重点对食品生产加工小作坊、食品销售单位（含农贸市场）、餐饮服务单位（含学校、托幼、养老机构和机关事业单位）食堂、校园周边等场所进行抽检。

区食药监管局相关负责人表示，截至目前已完成抽检936批次，涉及13个大类食品。接下来将大幅增加食品源头（特别是食用农产品）各类市场的抽检量，加大对日常消费量大、产品风险高的重点品种的抽检力度，及时发现和消除食品安全风险隐患，倒逼市场主体责任落实，提升食品安全水平。