以湖为媒 共谋发展:聚焦首届海峡两岸姊妹湖产业协作年会 台湾日月潭:山自凌空水自闲
台湾日月潭先后与吉林长春净月潭、江苏常州天目湖、湖北武汉金银湖、福建三明大金湖、浙江杭州西湖、安徽黄山太平湖、重庆长寿湖结为“姊妹湖”。在首届海峡两岸姊妹湖产业协作年会系列活动即将召开之际,长寿日报融媒体推出系列报道,敬请关注。
日月潭位于台湾省阿里山以北、能高山之南的南投县鱼池乡水社村。日月潭是台湾的“天池”,湖周35公里,水域9平方公里多,为全省最大的天然湖泊,也是全国少数著名的高山湖泊之一。
其地环湖皆山,湖水澄碧,湖中有天然小岛浮现,圆若明珠,形成“青山拥碧水,明潭抱绿珠”的美丽景观。清人曾作霖说它是“山中有水水中山,山自凌空水自闲”;陈书游湖,也说是“但觉水环山以外,居然山在水之中”。300年来,日月潭就凭着这“万山丛中,突现明潭”的奇景而成为宝岛诸胜之冠,驰名于五洲四海。
环潭一带地方古称水沙连,分属南投县鱼池乡,是高山族邵族人的聚居地。相传日月潭之发现要归功于一只神鹿:300年前嘉义县有40个山胞集体出猎,发现一只体型巨大的白鹿窜向西北,于是尾随追踪。他们追了三天三夜,白鹿在高山富林中失去踪影。山胞们又在山中搜寻了三天三夜。第四天,他们越过山林,面前豁然开朗,只见千峰万岭、翠绿森林的重重围拥之中,一派澄碧湖水正在晴日下静静地闪耀着宝蓝色的光芒,就像纯洁的婴儿甜蜜地偎依在母亲怀中酣睡。山胞们又发现:碧水中有个树木茂密的圆形小岛,把大湖分为两半,一半圆如太阳,其水赤色;一半曲如新月,其水澄碧。于是他们把这大湖称为“日月潭”,那小岛叫做“珠仔屿”。他们发现这里水足土沃,森林茂密,宜耕宜狩,于是决定全社迁居此地。
日月潭环湖建有游览公路,道旁绿树成荫,宜行宜憩。但多数游者仍喜学古人“泛棹出渡”,深入各风景点去充分领略湖山风情。
日月潭晨间景色“出渡”先上珠仔屿。小舟一荡开桨,人便直入琉璃明镜。上下天光,碧水粼粼,令人顿有凭虚凌空、飞入仙境之感。舟泊珠屿,上岛游览。这小岛昔日甚大,后因建水电站而大部分被淹没,变得很小。不过正因其小,方更增“一屿孤浮四面空”之旷朗。小小珠屿,既是点缀碧湖的绿珠,又是观赏日月潭的极佳地点。
泛棹往北,可泊山麓崖边。这里有磴道上山,共365级,俗称“走一年”而到山上的文武庙。庙内集诸神之大成,济济一堂,居中为孔子,此外有文昌帝君、关公、神农大帝、三官大帝、元始天尊,乃至魁星、城隍、土地公、海龙王等等。在山门前远眺潭景,若披展图画,绕岸皆山,云水四合,“风光不减巫山峡”。
文武庙山后有羊肠小径,迂回下抵潭东北角的孔雀园。园中饲养150多只孔雀,每见艳装游人便意相开屏,羽翎五光十色,光彩耀目。
自孔雀园无论循环湖公路或返渡头泛舟,均可到曹族部落德化社(现名忠孝村)。村中有山胞文物陈列馆,展出高山诸族的生活用具、艺术雕刻,兼售一些山胞手工艺品。村中又有歌舞组织,经常为慕名而来的人表演民族歌舞,其中《杵舞》表现山胞妇女丰年舂米时的欢愉,节奏轻快,歌声清越,舞姿曼妙,是曹族歌舞中的最佳传统节目。
从德化社环湖往南滨,即到玄光寺。寺中塑唐三藏法师全身,曾是玄奘法师灵骨暂藏之所。寺后有石径,登1300多级台阶才到山腰的玄奘寺。玄奘寺是为纪念唐三藏法师玄奘而建的寺庙。寺中大殿三层,三楼有小塔曰“玄奘塔”,玄奘法师的头顶灵骨就安藏于塔中。
玄奘寺后的青龙山巅,建了一座九层高塔,名曰“慈恩塔”。塔仿辽宋古塔式样,为八角宝塔。据说塔基至塔顶高45米,加上青龙山高955米,恰恰为1000米。登塔远眺,日月潭风光通览无遗。有人说在塔上可望见西子湖畔六和塔尖,这固然有如神话,却也颇蕴深情。
环湖而游,至西北岸山脚,远远就可听见水流怒吼雷鸣,原来不远就是从浊水溪上游通过18公里长的大隧道引水入湖的入水口。这就是日月潭的水源。入水口喷出的水花,高达四五米至七八米,势若蛟龙吐水,湍傲排空,较之济南的趵突泉更加壮观。
距“水口”不远有一处探向湖面的小半岛,位在潭的西北。当日月潭水位上升而淹没珠屿大部分时,屿上的曹族人即迁来此半岛居住,现已拓建成充满现代色彩的观光旅游中心地。专线汽车、环湖公路、游湖路线等多以此为起点或终站。这里旅社建筑颇多,最宏大而高级的建筑当推“教师会馆”和“涵碧楼”。教师会馆是台湾教育界人士休假疗养中心,宏大新颖,设备完善。涵碧楼则是达到国际水平的大旅社,三面向潭,四面凌空。在楼上闲眺日月潭的山光岚影,朝晖夕阳,令人气爽神怡。
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旅游项目
缆车横山越岭俯瞰日潭风光
日月潭缆车隶属九族文化村,于2009年底正式启用,同时也打开日月潭另一种欣赏角度与视野。缆车位置在伊达邵码头边约400公尺处,由九族文化村至日月潭段缆车线全长1,877公尺,横跨水社大山支脉的卜吉山二背脊,高度分别为996公尺与1,044公尺,再下降至九族文化村观山楼,全程单趟下来约七分钟。
水岸骑行迎风穿林
日月潭拥有湖滨、月潭与头社三条自行车道,其中,只有月潭自行车道远离台21线,也是唯一贴着日月潭边侧建造的车道,全长约两公里,从明潭隧道端进入后就是日月潭月牙湾所在,车道前行200公尺后紧邻日月潭边缘向前延伸,由于四轮车辆禁止进入,属于完全单车道,深获车友青睐,也昵称为“日月潭最宁静优美路径”。
历代铁路车厢怀旧展示
在车埕车站内陈列多达10部在不同时期行驶于集集支线的列车车厢,并新设铁道文化园区与周边景点结合,增加车埕旅游的丰富性,也正好弥补集集支线从4月15日整修暂停行驶一年的铁道空窗期,游客来此可看到乘载旅客专用车厢,还有运木材的平车、水柜车、运水果的通风车、保鲜的冷藏车等,浓厚的怀旧感非常吸睛。
特色美食
奇力鱼
早在清代文献中,就曾记载过“奇力鱼”,邵族称其为“奇拉”,后来汉人学其音而称“奇力鱼”。在日月潭上可以看到很多四角网的船屋,主要就是捕抓奇力鱼。奇力鱼是邵族人重要食物来源,主要捕获季节为春夏二季。一般以油炸做法最普遍,是日月潭地区各饭店的一道名菜;而邵族人主要用来盐渍,成为传统小吃。
潭虾
日月潭的潭虾,是足以与奇力鱼并列的日月潭美食,日月潭潭虾大多使用油炸处理,因潭虾的肉少,酥炸之后香味四溢,是一道吃气味的菜,美味的潭虾配上少许的冰啤酒,我只能说那是一种享受,潭虾的香气充满整个空间,搭配其他的菜肴更加美味。
山猪肉
山猪肉是很多山区风景区餐厅会出现的菜肴,大家就会问啦,山猪有那么多吗?大多都是养殖的山猪了,山猪的成长没有肉猪快,但是却繁殖的比肉猪多一点,而山猪的皮也比肉猪的厚,却没有那么油。
竹鸡
竹鸡,属于雉科鸟类,体型不大,一般我们看到的都是已经拔毛过而且已经料理过的竹鸡了,竹鸡的肉不多,应该以算是一种吃口味的野味,竹鸡骨头细小,肉质细嫩,因为肉质细嫩而受到喜爱,一般竹鸡用烤的,香味四溢。