渡舟开展冷冻肉制品专项检查 一企业存在安全隐患

为严厉打击冷冻肉品违法犯罪行为，连日来，区食药监分局渡舟食药监所开展冷冻肉制品专项检查，查货一企业存在安全隐患，要求立即整改。

在执法检查中，渡舟食药监所坚持打击和规范相结合，重点对辖区各冻品市场、冷冻肉品库、使用冷冻肉为原料的食品生产企业及各餐饮单位实施拉网式全覆盖检查，发现重庆尧昊商贸有限公司存在进货验收台账不完善、产品堆码随意、食品贮存未离地离墙等问题。执法人员下达了整改通知书，要求企业立即整改。同时，向冻库业主进行了法律法规宣传，要求各单位要完善制度、加强管理，合法经营。

下一步，渡舟食药监所还将进一步规范冷冻肉品经营行为，严防“问题”冷冻肉品上市销售，保障消费者食品安全。