北屏：开展扶贫就业培训 提升群众脱贫技能

近日，北屏乡乡村旅游扶贫创业（厨艺）培训班正式开班，进一步落实精准扶贫工作，增强贫困群众自我发展能力，促进农户脱贫致富增收。

据了解，本次培训北屏乡专门制定了《城口县2018年乡村旅游扶贫创业（厨艺）专业培训教学实施方案》，委托县通达职业技能培训学校开展乡村旅游扶贫创业（厨艺专业）培训。该校聘请了国家特技厨师、烹饪大师、国家一级考评员进行现场教学。

据悉，此次培训形式多样，有现场实操、有理论教学、有比赛点评。只要是年满十八周岁以上、五十五周岁以下，身体健康，具备基本的读写能力、有兴趣学习厨艺技能的均可报名参加培训。建卡贫困户人员、凭建卡贫困手册优先报名参加培训。

据该乡相关负责人介绍，通过此次培训可以让贫困群众掌握了一门手艺，极大的提升贫困群众的技能，为北屏乡村旅游发展起到了极大的推动作用，有效的挖掘贫困群众的自身动力，为“两高”时代的到来提供有力的保障。

“本次培训的菜品很有新意，湘味小炒肉、鱼香鸳鸯蛋、香辣土豆夹、生嗜菜花煲、烧椒空心菜、干锅农家鸡等30多道菜品，让我学到了很多技能。”平原大巴山森林人家舒心庄园负责人说到。