杨凌情怀 | 村民自养自用的家禽，摇身变成“金凤凰”，年产值达1600万元

村民自养自用的家禽，

摇身变成“金凤凰”，年产值达1600万元

——走进杨凌农业科技示范推广基地、重庆市城口县山地鸡养殖基地

农业科技报全媒体记者 耿苏强

“以前养殖山地鸡，都是小打小闹，鸡苗不是自己孵化就是到市场去购买，因防疫和养殖技术不到位，成活率较低。现在基地为我们送来的鸡苗，防疫到位，成活率高，收益当然要比以前好很多。”重庆城口县北屏乡北屏村贫困户曾金友，这样娓娓道来。

近几年，杨凌示范区通过资金、技术等帮扶措施，引导当地养殖大户成立了重庆四季五谷生态有限公司。以建设标准化城口山地鸡养殖基地，带动山地鸡产业发展；采取政策鼓励、资金支持、技术指导、规范管理等措施，提高养殖户的收益，调动当地农民养鸡的积极性，使山地鸡养殖基地规模迅速扩大。

01创新基地 助力产业新发展

6月16日，记者走在城口县北屏乡的小路上，随处可见山地鸡的身影。“这原本是村民自养自用的家禽，如今成了帮助大家脱贫的‘金凤凰’。”山地鸡养殖户纷纷表示。

“基地通过构建‘合作社 基地 贫困户’的订单式养殖体系，免费为贫困户提供鸡苗和技术培训。”重庆市城口县山地鸡养殖基地负责人王皎说，基地目前示范推广城口山地鸡原始品种，核心示范推广农户散养向规模化养殖过渡，改单一饲料为配合饲料，全县已示范推广626户，户均年增收6230元，养殖效益提高26%。

据了解，该基地年存城口山地鸡种鸡1.1万只，年销售种鸡苗22万羽，种蛋20万元，商品蛋10.6吨，商品鸡11.7万只。建有年精深加工城口山地鸡200吨规模的生产线1条,通过SC认证的产品有4个，试制产品已销往重庆主城。注册有“四季五谷”、“王大嫂”等商标，在重庆市主城区重百、新世纪超市建有城口山地鸡活鸡专销店，年产值达1600多万元。

对重庆四季五谷生态有限公司而言，成立十余年来，得到了杨凌示范区很多专家的指导和认可。王皎说，城口山地鸡采取林下散养，喝山泉水、吃林间杂草，肉质香嫰等特点。目前，城口山地鸡已通过农业部农产品地理标志登记和有机食品转换认证。

2“抱团互助”村民脱贫奔富路

为加快增收脱贫步伐，近年来，基地紧紧围绕乡村旅游、产业脱贫做文章——除努力帮助村民发旅游财外，还积极动员村民发展山地鸡养殖，使大批贫困户既能发季节性的旅游财，还能一年四季有山地鸡出栏创收。

王皎介绍，为解决贫困户分散养殖山地鸡，面临少资金、缺技术、饲养成本高、销售困难、难以抵御市场风险等难题，基地通过积极推动有意养殖山地鸡的贫困户抱团互助，并动员养殖大户和贫困户自愿结成利益共同体，从而在资金、劳动力、场地、技术、营销等多方面达成优势互补、携手增收。

“‘抱团互助’不仅得到养殖大户的支持，贫困户也非常乐意。”王皎介绍，在“抱团互助”模式的推动下，如今，作为城口山地鸡已跻身全国山地鸡“一村一品”示范村之列，养殖规模连年膨胀，大批贫困群众也因此摘下了“贫困帽”。

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实习编辑：张朝辉   责编：梁小波

农业科技报社全媒体中心

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