厉害！《重庆非物质文化遗产地图之传统技艺篇（上）》出炉，我县三项非遗上榜！
近日
重庆市规划局、重庆市地理信息中心推出《重庆非物质文化遗产地图之传统技艺篇（上）》
列举出前三批市级及以上非物质文化遗产中的传统技艺项目
其中城口漆艺、城口老腊肉制作工艺、城口土法造纸技艺榜上有名！
城 口 漆 艺
城口漆艺代表主要为山神漆器，采用我市的非物质文化遗产城口漆艺及现代科技手段精心研制绘制，其产品外形精美，质量上乘，将优秀巴渝文化、重庆地域符号和手工美术工艺等多种元素融为一体，集装饰、收藏、馈赠、纪念等多种使用价值于一体。近年来，“城口漆艺”成功申报为重庆市非物质文化遗产，也是国家非物质文化遗产——重庆漆器髹饰技艺的重要组成部分。山神漆器公司被评为重庆市文化产业示范基地、全国实木漆器研发及制作龙头企业、国家行业标准审定单位等。山神漆器荣获“中国工艺美术‘百花杯"金奖”、全国“漆花杯”金奖、全国“金凤凰”创新产品设计大奖赛金奖、“国家最佳旅游必购商品奖”等50多项荣誉，并获得多项国家专利。
城 口 老 腊 肉 制 作 工 艺
城口老腊肉制作工艺，选用城口生态有机饲养的土猪宰杀，添加上适量食盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等几十种中药材进行腌制，腌制2-3天后，晾在竹竿上风干，然后精选青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝、硬杂树，燃起袅袅青烟慢慢熏烤45天左右制作而成。通过香料浸润和香烟沐浴等十多道工序，秘制出的城口老腊肉其味独特、其色悦目。迄今已有500多年历史的城口老腊肉，因其工艺独特、香味纯正，肉质精良、营养丰富，早已成为享誉市内外的知名品牌，且远销国内外市场。2007年，“城口老腊肉”成功注册为国家地理集体商标；2009年，城口老腊肉制作工艺列为重庆市非物质文化遗产。近年来，城口老腊肉一并上榜《重庆非遗美食地图》《重庆味道地图》《重庆年货地图》《重庆名片地图》。
城 口 土 法 造 纸 技 艺
城口土法造纸技艺在城口已有近五百年历史，繁荣时期，城口境内其手工作坊广泛分布。以沿河乡文峰村为例，最高峰时达到一百五六十户，几乎是家家有作坊，户户在生产。其产品称为草纸（俗称火纸或方连纸），主要用于卫生、写毛笔字、丧葬、祭祀等方面，在相当长一段时期内，是当地人不可缺少的必备物品。随着社会的进步和现代生产方式的发展，传统的土法造纸日渐稀少，市场逐步萎缩，到目前为止，全县仅有沿河乡文峰村少量几户在进行生产，其目的主要是自给自足。
