城口县组织开展“双节”期间食品药品安全联合检查

华龙网9月25日11时40分讯（特约通讯员 黄兰平 通讯员 王雪梅）近日，重庆市城口县食药监安全委员会办公室组织开展“双节”期间食品药品安全联合检查，进一步加强城口食品药品安全监管工作，有效防范和坚决遏制重特大食品药品安全事故发生，切实做好双节期间食品药品监管工作，营造安全和谐的社会环境，确保全县人民过一个平安祥和的中秋佳节。

检查组先后到城口三美超市、县大巴山食府、麦田印象蛋糕店、腾宇中央新城农贸市场等食品生产经营单位进行食品药品安全联合检查。

针对“双节”期间食品消费特点，在三美超市，检查组一行对月饼、乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点等热销食品，散装食品标志标示及生产日期、蔬菜水果进货清单、冷鲜肉食检疫合格证等进行了仔细检查，要求各销售主体，要把好商品质量关，保证商品来源清晰、检验合格，努力打造放心肉菜超市，提高群众满意度、认可度。在县大巴山食府、麦田印象蛋糕店，检查组一行仔细查看了食品原料采购、加工操作、消毒柜使用情况、后厨卫生等内容，要求从源头把控，保证食材干净卫生、新鲜无害。在腾宇中央新城农贸市场，检查组一行仔细查看了各销售摊位经销产品，要求各市场主体，要规范合理摆放商品，使市场有序运行，要加强卫生整治，使市场干净清洁，要注重食材质量，不售卖变质腐坏食材。

相关职能部门严格对照职责对各食品生产经营单位进行规范，对检查中发现的违法行为，现场查处整改，全力确保两节期间全县食品药品安全。并提醒广大消费者，在购买食品时，要选择持有食品经营许可证的店家（证照悬挂于店堂的醒目位置）；在选择食品时，要关注生产日期，购买在保质期内的产品；尽量避免购买颜色特别鲜艳（如肉制品发红色）的食品；购买散装炒货及坚果类时，注意不要购买已产生异味的食品。