小花椒成就大产业 铺就村民致富路

每年5月至7月是花椒大量成熟上市的季节。6月7日上午，在跳磴镇新合村，记者看到，一簇簇青色花椒像翠绿色的玛瑙缀满枝头，微风拂过，椒香扑鼻，花椒树下，村民们正忙着剪花椒，不时传来阵阵欢声笑语。

销路不愁每年平均增收6万

眼下正是花椒采摘之季，跳磴镇新合村果实压枝的成片椒林里好一派繁忙的景象，村民们正忙着采摘花椒。6月7日一早，天刚发白，跳磴镇新合村四社的村民胡治模就背着背篼上山采摘花椒。胡治模是新合村出了名的花椒种植能手，今年他的花椒又大获丰收，600株花椒树预计产量10000斤，产值6万元以上。

在胡治模的家里，整个院子堆满了花椒树枝，大家忙着修枝除籽，一片繁忙景象。“今年我的600株花椒树长势都非常不错，从目前来看，今年的花椒不仅增产，价格也比去年好。”正与家人们忙着剪花椒枝丫的胡治模说，从花椒采摘到修叶子，再到最后的除籽工作量还是比较大，最近几天把家里的亲戚朋友都叫过来帮忙了。

说起花椒的销路，胡治模并不会担心。“由于我们这边的花椒产量大，收购商会自己上门来收货，价格大概在6.3元/斤。在品种选择、种植技术、花椒管理、产品销售等方面我们都不用担心，合作社会统一规范管理培训。”胡治模说，当初种植花椒就是看中它的效益，现在花椒种植每年都能给家里增收，接下来还要在技术上好好下功夫，争取明年再创新高。

不断发展种植面积达2000亩

记者在新合村看到，一簇簇青色花椒像翠绿色的玛瑙缀满枝头，微风拂过，椒香扑鼻，花椒树下，村民们正忙着剪花椒，不时传来阵阵欢声笑语。“最近花椒大丰收，家家户户都非常忙碌，把亲戚朋友都叫过来帮忙了。”村民陈芳满脸喜悦地告诉记者。

“以前，我们村里种植花椒树的村民较少，在花椒树投产后，周边村民看到效益还不错，也纷纷在自家的承包地上种植花椒树。”新合村书记胡治明说，2004年我区成立了花椒合作社，从那时起，合作社就带领周边新合村、双河村、湾塘村、石林村、敖山村等村的村民开始种植花椒。到目前为止，合作社已发展成员2000多人参与花椒种植，花椒种植面积达到2000多亩。

据了解，经过十多年的不断发展，我区花椒种植面积由少到多、由点带面，逐步发展壮大。花椒也成为我区农业的三大特色种植项目之一。

从今年5月中旬开始，跳磴镇花椒就开始采收。“前期花椒比较嫩，烤出来的花椒质量会受到影响，因此主要是市场零售，或者卖给一些餐馆。”跳磴镇花椒合作社相关负责人介绍，今年花椒收购价格为6元/斤左右，受甘肃、云南等地花椒减产影响，重庆花椒收购价比去年有所上升，预计后期还会有所上涨。

技术投入做大做强花椒产业

据了解，为将花椒产业打造成助农增收的特色产业，区农委按照因地制宜特点，结合实际，借助已发展的花椒产业的优势，不断抓好技术培训，帮助椒农实现增产增收。

今年，我区广泛推广“主枝回缩”采摘技术，保证花椒的新生增长。主枝回缩采摘技术是在采摘花椒时，把果实和树枝一起剪，这样不但能提高花椒的采摘效率还能促进花椒第二年的生长。推广主枝回缩采摘技术后，采摘效率提高了2至3倍。

据合作社相关负责人介绍，合作社会定期邀请花椒种植专家开展花椒种植管理技术培训，同时，也经常组织技术人员进村入户对椒农进行技术指导。今年之所以增产一方面得益于近年来跳磴镇不断加大科学种植技术的推广力度，椒农们的管理意识逐渐增强，花椒树的挂果量逐年增加；另一方面，今年来雨水相对充足，阳光暴晒较少，非常利于果实成长。增产的同时，目前鲜花椒的销售价格至少为6.2元/斤，相比去年最低时的4元/斤，增加了2.2元/斤。

在跳磴镇，像胡治模这样的种植户还有很多。“用这样的方式就能较好地解决花椒种植户在品种选择、种植技术、花椒管理、产品销售等方面具体问题，有效地降低了村民的种植风险。”合作社相关负责人说到，接下来，将加大技术投入，以做大做强花椒产业，带动更多椒农增收致富。

（记者 王雯/文图）