大渡口：开展技能培训 助失业人员再就业

老师讲解小面制作技能。特约通讯员 唐洪琼 摄

华龙网6月16日6时30分讯（特约通讯员 唐洪琼）近日，重庆市大渡口区新山村街道组织辖区57名失业人员，参加了重庆小面制作技能培训。

这次培训针对辖区内下岗失业人员，鼓励下岗失业人员转变择业观念，积极努力，主动就业等多个方面进行讲解、分析，帮助大家增加就业信心。

培训中，大家听得聚精会神，不停地认真做着笔记，讲解结束后，培训老师黄老师教授学员们现场操作制作麻辣小面、杂酱面，现场教学员们炒制佐料、讲解火候、油温以及打佐料的先后顺序等方面知识，最后也让学员们分成小组进行实际操作练习。学员们表示，这次的培训真是大开眼界，深受鼓舞，让大家伙在就业路上又多了一种技能。

此次培训课程共五天，课时长达40小时，分为一天的理论学习和四天的实际操作。课程结束后将组织统一考试，考试合格将获得技能等级证书，方便培训人员更好的规划自己的职业，找到自己喜欢的工作。