第三届大足黑山羊节开幕！黑山羊走红毯，评出了“羊王”“羊后”

大足区第三届黑山羊节开启动仪式

赛羊会上，养殖户牵着黑山羊走上红地毯，争夺“羊王”“羊后”桂冠

人民网重庆12月21日电 吃羊肉串，观赛羊会。21日，在第三届中国重庆大足黑山羊节开幕现场，烤全羊、羊肉汤锅、羊肉串等黑山羊系列美食，让市民大饱口福，大呼“过瘾”。而一年一度的赛羊会，更是吸引了众多市民驻足，一睹“羊王”“羊后”风采。

在畜牧界，大足黑山羊“传说”已久。经研究论证，大足黑山羊不仅肉质鲜嫩，其高繁殖性能和高成活率都远超我国其它山羊品牌，是不可多得的山羊高品种基因库，优良特性得到了国家科技部、农业部等高度重视与支持。

黑山羊节期间，最精彩的要数赛羊会了。今年的赛羊会，共有32只黑山羊通过了前期的层层筛选，进入现场的决赛，一争“羊王”、“羊后”桂冠。主办方设置了一、二、三等奖，奖金总额4.4万，其中“羊王”、“羊后”各获得奖金5000元。

比赛现场，32只黑山羊由“主人”牵着，依次走上红地毯，接受评委的现场评分。评委根据由黑山羊的年龄、体重、体长、体高、胸围、管围、已配母羊数、平均窝产羔数、胎产活羔数等指标，对参赛黑山羊进行评分，最终根据得分高低，排出相应名次。

“得不得奖无关紧要，重要的是希望通过比赛，让更多的人知道我们养的黑山羊，把我们的黑山羊卖出高价钱。”赛羊会现场，获得三等奖的秦婆婆告诉记者，黑山羊在她们当地被称作“流动的黑金”，正是因为养殖了黑山羊，包括她家在内的养殖户们都过上了好日子。

近年来，大足区利用“大足黑山羊”地理标志与其纯天然的品质，已出台《关于进一步加强大足黑山羊保种、繁育及产业化发展的意见》，并将进行“扩羊提速”工程，打造中国南方黑山羊供种基地。

为提升黑山羊的知名度，推进黑山羊资源保护和产业化发展进程，山羊节期间，大足还启动了申报黑山羊为“中国重要农业文化遗产”工作。活动现场，大足区还与西南大学、腾达牧业公司签订了产学研合作协议。（胡虹 俞刚 黄骥）