棠香街道对标对表开展创建督导

本报讯（记者谭显全）连日来，棠香街道食药监所瞄准监管弱点，主动出击，对标对表全面开展创建国家食品安全示范城市评价评估督导工作。

该所对照指标体系，将创建工作融于日常监管工作，全面对照评估指标体系，逐条清理，找准差距，实现日常监管全覆盖。特别是扎实推进风险等级评定等工作，对辖区600余户餐饮单位、单位食堂、食品经营户进行风险分级、评定食品安全等级350户。同时全面推行明厨亮灶工程，辖区学校（含托幼机构）食堂明厨亮灶覆盖率100%，社会餐饮业明厨亮灶43户，食品安全保险41户。

棠香街道还围绕百姓关心关注的乳制品、生鲜肉、蔬菜等重点食品以及农兽药残留超标、滥用添加剂等重点问题，持续推进快速检查“进学校、进市场、进超市”活动，现场为群众讲解食品安全知识，增强群众创建知晓率和食品满意度。

当前，棠香街道重点深化食品经营户宣传教育，督促经营户切实履行主体责任，严格执行食品安全标准，要求其生产经营场所、设施设备、操作流程、卫生管理、人员管理、制度执行等符合法律法规；向辖区经营户免费发放1000余张宣传标语、120个宣传门形架。经营户们也充分利用led屏幕、宣传标语、宣传横幅、员工培训等多种方式宣传食品安全，营造创建氛围，提升创建知晓率，共同构建食品安全社会共治新格局。