大足：城管集中整治餐厨行业环境保护

华龙网7月20日10时55分讯（特约通讯员 谭显全 通讯员 王宇）“您好！请您支持工作，我们大足正在开展生态环境保护，要对濑溪河和太平河全流域进行污染治理。”7月19日，重庆大足城管支队队员来到城区北街某“快餐”店，对老板姚志芳宣讲说“餐厅的垃圾、污水将是重点，请您们每天将餐厅厨房的垃圾专门收集后，交指定地点进行集中收集处理。”

大足集中整治餐厨行业环境保护 特约通讯员 谭显全 摄

“好！好！好！环境保护，我们大力支持，人人有责。”姚志芳热情回应说，“我已经按照要求，安装好了安装油水分离器，厨房里的废水，一定达标排放。”

在隔壁一家羊肉米线餐馆内，城管支队队员们一边宣讲，一边现场查看了安装使用的抽油烟机。老板王朝辉也高兴地说，“这种新型的油烟净化器，虽然价格贵点，但很环保，净化功能很好。厨师在厨房炒菜，基本上没有油烟了。厨房和餐厅也更加干净卫生了，对生意也会带来好处。”

大足集中整治餐厨行业环境保护 特约通讯员 谭显全 摄

当天，大足区城管支队联合区食药监分局人员一道，对龙岗城区的餐饮业经营人员，进行了《餐饮行业环境保护管理要求告知书》宣传，同时进行了现场环保设施设备查看。要求餐厨垃圾要规范处置和餐厨废水必须达标排放。

据悉，目前大足区城管局在全面开展濑溪河、太平河全流域污染治理攻坚战中，全力推进餐饮行业污染治理，重拳整治餐饮等违法排水排污行为。通过全面调查摸底，加强餐饮等排水排污业主的宣传引导，提升环保意识，督促业主自觉整改；以严格执法为保障，严厉查处拒不整改的违法排水排污行为。还将继续加强露天烧烤和焚烧垃圾等专项整治，切实强化烟尘控制。

大足集中整治餐厨行业环境保护 特约通讯员 谭显全 摄

大足区城管局负责人表示，未经许可排放废水或排放废水不符合标准，将餐厨废水随意接入市政管网，擅自倾倒、堆放、丢弃餐厨垃圾等行为，区城市管理综合执法支队将联合区环保局、区食药监局进行依法查处。