白乌鱼成为村民“增收鱼”

在回龙镇首届红高粱旅游文化节上，游客发现，白乌鱼是回龙镇近年来“冒”出来一大特产。事实上，白乌鱼已经成为回龙镇重点支持的产业，也为当地群众脱贫致富提供了平台。

“白乌鱼养殖，是一种特色养殖，技术要求高。我养殖白乌鱼，不但自己能致富，还能带动周边村民致富，推进美丽乡村建设，我感觉非常有意义。”由外地带回白乌鱼产业的回龙镇永兴村村民刘云对记者自豪地说道。

刘云曾在广州、佛山、湖北等地打工，自己也开过公司，饱尝“生活百味”。由于经营不善等多种因素，漂泊在外的他决定结束打工生涯回乡创业。在广东打工期间，刘云曾看到当地人的规模大、产量高、销量也高，经济收入颇丰，于是他从2014年开始实地考察这个行业，总结他人成功与失败两方面的经验。重庆本地市场养殖白乌鱼的人并不多，2015年刘云回到家乡后，自己着手建起了养鱼场，起初养殖白乌鱼100亩，不断扩大规模。

“回到家乡创业三四年了，心里感觉无比踏实！虽然前期处于摸索试探阶段，难免亏本，但2017年已经补齐亏空并且盈利了。下一步我准备扩大养殖面积，大力宣传白乌鱼，再打造成农家乐，搞垂钓，与旅游结合起来。”刘云说，“养白乌鱼，要注意水中的菌种，放置有益菌之后即可抑制有害菌生长，改变水质，促使其生长藻类，清洁水质。还要特别注意避免近亲繁殖，增强抵抗病毒能力。”说起自己养白乌鱼的过程，刘云滔滔不绝，既感概万千，又信心满满。

接受记者采访时，刘云手头的工作停不下来，他忙着往鱼塘投放“益生菌”。“白乌鱼要是吃不饱，就要吃自己的同伴。”约10分钟后，刘云放下手里的饲料瓶，聊起了自己的养鱼生活。

用有益菌养殖轮虫、买红线虫、制作鱼浆、养殖益生菌、制作饲料……刘云每天5点半就要起床，到鱼塘边喂鱼，每天都是这样。

目前，刘云在永兴村的白乌鱼养殖基地已经扩大至200亩，白花花的白乌鱼销售顺畅，这不但改变了他的命运，也为家乡的贫困户提供了就业机会。基地里提供长期就业岗位6个、临时岗位就业岗位30余个，当地部分留守妇女和空巢老人在这里务工，有了稳定的收入来源。本报记者邓小强通讯员王中明