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周嘉镇开展校园食堂安全专项检查
源江波2018-06-07 11:33
本网讯（通讯员 江波）6 月7日，周嘉镇组织开展校园食堂安全专项检查。
此次检查按照“全覆盖、零容忍、细排查、重整治、促规范”的要求，对垫四中、垫十一中、周嘉小学食堂是否建立食品安全责任制、食品经营许可证是否在有效期、环境卫生是否整洁、明亮、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否健全、是否违法使用食品添加剂、是否严格清洁消毒、加工管理是否严格按操作执行、食品抽样留检等进行了全面检查。对发现的隐患逐一进行了规范和指正，对不能当场整改的3个隐患限期整改，下发责令改正通知书3份。
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