两百余食品行业相关人员参加食品安全培训

本报讯（记者蒋星星通讯员汪启能）日前，我县在桂溪小学召开了2018年学校食品安全管理人员培训会。县教委相关科室负责人和工作人员、各中小学分管行政负责人和食堂团长、各教育片区安全督导员、各民办教育机构负责人共计250余人参加会议。

培训会上，县食药监分局相关负责人从《食品安全法》等法律法规、《新版餐饮服务食品安全操作规范》、学校食品安全规范管理与操作规范等三个方面展开培训。培训中，该负责人对学校食品安全操作规范作了详细讲解，有效指导学校食品安全管理人员监管从业人员进行食品加工售卖和餐用具消毒保洁等工作，有效预防学校食物中毒等事件发生。培训结束后，所有参会人员进行食品安全知识考试。此次培训活动大大提高了学校食品安全管理人员的法律意识，明确了管理人员的工作职责，增强了学校管理人员责任心，为学校保障食品安全打下了坚实基础。