返乡创业！“重庆丰都合伙人”的生态农场

　　走进重庆市丰都县龙河镇金子庙村，沿着一条蜿蜒的村边小道，一座被森林环绕的农场映入眼帘——这，就是重庆野牧生态农场。

　　开办农场“再创业”

　　谈起自己“再创业”的经历，余春红向我们娓娓道来：余春红本就是龙河镇金子庙村人，17岁便到福建沿海打工，当时的他既年轻又肯吃苦，靠着扎扎实实学本领，逐渐从周围工人里脱颖而出，后来当上一家家具厂的厂长，积累了不少管理经验；不甘受制于人，他在福州先后开办起经营电焊、钢材生意的门市，生意也算红火。2014年，金子庙村村委开始大力引导外出村民返乡创业并提出给予支持，一个偶然的机会，余春红听说村里计划成立农企联盟并初步规划了产业项目，回乡“再创业”的念头让他蠢蠢欲动。

　　要说在沿海打拼多年的收获，其中之一就是对市场更加敏锐的嗅觉和更敢试敢闯的劲。丰都地处中西部山林区，植被丰富，森林覆盖面较广，有天然的地理优势，交通也算得上便利，的确很适合发展生态农业和特色养殖业。几番思索后，他决定响应村委的号召，回乡创业。

　　返乡后，余春红结识了后来的生意伙伴陈广才，两人常聚在一起探讨回丰都发展生态农业的种种优势，几番考察之后，余春红决定就把厂址安在自己的家乡龙河镇金子庙村，打造一个集生态养殖园、绿色蔬菜林果基地、特色生态旅游观光为一体的现代循环生态农业综合体。

　　2014年8月，重庆野牧生态农业开发有限公司正式建成落户，已投资800余万元建成办公大楼、厂房，道路、饮水管道等基础设施也正在完善。其中厂房占地6000多平米，修建了800个养殖栏，目前采取“一猪一栏”的模式来保证产品质量，并在每一个饲养小猪栏里设置保温箱。

　　陈广才有13年的养殖经验，现在负责农场管理，“我们聘请了镇上畜牧站的技术人员指导养殖。”余春红目前任公司董事长。此外，余春红的家人也在农场帮忙，哥哥负责运输，妹妹负责直营店销售。

　　自筹资金修建致富路

　　为了不对村子里造成污染，农场修建在远离村子的森林里。考虑到家乡自然条件、土地资源都具备，而且也有充足的资金和技术修建厂房、经营养殖，唯一不足之处在于通往农场的道路不通畅。

　　余春红和陈广才商量后，决定修建一条便道，并将道路硬化，方便物资和产品运输。“我们拿出60万元修建了一条通往山林厂房的标准村道路。”余春红说，为了避免毁坏树林，修建的村道路有些崎岖，但是生态、环保是首要的。”“修村公路时经常下雨，给施工带来一定困难，但最终还是修通了，赶上了修建的工期。”陈广才介绍，他们还在距离农场4500米以外寻找到天然水源，将水存储在水塔里，解决养殖用水问题。

　　生态养殖循环利用

　　笔者还没走到厂房，就听到野猪的嚎叫声。“现在养的是纯种野猪和梅山猪的杂交品种，肉质较好，是天然的有机食品。”负责技术管理的陈广才介绍，40斤以内的小猪在圈内养，等长大一点就到山上放养。

　　据了解，农场现在有400头种猪，都是自繁自养。不仅如此，还从广西、江西订购了2万只鸡苗，以及30头山羊，准备开展林下养殖。

　　说起今后的打算，陈广才有许多想法：“今后肯定是走生态农业的产业化道路。这里森林资源丰富，发展生态农业的同时，还可开发一系列休闲、旅游观光项目。”

　　目前，农场将饲养野猪的粪便收集起来，养蝇蛆、蚯蚓，又用蝇蛆、蚯蚓饲养林下虫草鸡，如此循环往复，既减少污染，又产生经济效益。

　　重庆野牧生态农业开发有限公司是一家集生态养殖园、绿色蔬菜林果基地、特色生态旅游观光为一体的现代循环生态农业综合体，旗下拥有野牧连锁专卖店、野牧·味道养生餐饮连锁店数家。该公司坚持“绿色、生态、环保、健康”四大主题，树立“以生态养殖为本、以休闲观光为主、以生态绿色为尊”的经营理念，按照“基地＋大户 农户”的模式，已经建成野牧生态养殖场、野牧农业特种野猪活体储备库、野牧农业高山蔬菜种植合作社、野牧农业蚯蚓养殖合作社、野牧农业林下鸡养殖合作社等。2017年销售收入达到630万元，现以最快的步伐走出重庆，走向全国。（李伦亮 田兴柏）