食药监部门：开展食品安全主体责任培训

巴渝传媒网讯 （记者 罗菲菲）日前，涪陵区食品药品监督管理分局结合全区实际，立足自身职能职责，组织全区饮料、食用油、大米生产企业的负责人，以及辖区监管人员共计70余人开展了一次食品安全主体责任培训会，进一步加强生产企业的质量安全监管，切实落实企业食品安全主体责任。

培训会上，区食品药品监督管理分局的工作人员首先组织大家学习了《饮料生产许可审查细则》和新食品安全国家标准以及市食品药品监督管理局关于食品生产监管的相关文件要求，并对相关法律法规和食品生产规范等知识进行了详细讲解。

会议要求，饮料、食用油、大米生产企业的负责人和从业人员一定要进一步规范和强化食品生产经营过程的控制，把食品安全主体责任落到实处，让广大人民群众吃得安全、放心。

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