合川涞滩镇：30余人参加火锅底料制作免费培训

华龙网7月23日10时讯（特约通讯员 周云 通讯员 周栩冰）日前，重庆市合川区涞滩镇举办火锅底料制作免费培训，合川区餐饮考评员、高级厨师庞春成应邀现场授课，共有30余人参加免费培训。

本次培训为期7天，由涞滩镇社保中心与合川工业园区职业技术培训学校联合举办，共有来自涞滩辖区内的餐饮工作者、建卡贫困户及失业人员30余人参加培训，培训以理论与实践相结合的“4 3”模式，边培训、边实践、边品尝。培训结束后，相关单位还对参加培训人员进行技能鉴定，培训合格者可获得由合川区人力社保局人社局颁发的相关资格证书。

据涞滩镇相关负责人介绍，举办此次培训，旨在加强贫困群众扶志扶智工作，促进辖区就业服务管理，帮助失业人员提高就业创业能力，进一步丰富涞滩景区餐饮种类，提升景区餐饮品质。