食品安全进社区 夏季如何吃得放心

人民网重庆5月24日电 “夏季饮食该注意哪些？”“怎样凭蛋壳鉴别鸡蛋质量？”……5月24日上午，江北区食药监分局联合大石坝街道，开展“放心食品快知道”进社区活动，为居民的食品安全问题把把关。

夏天来了，天气渐渐热了，“面子”和“肠胃”问题都是“社区居民们最关心的问题。当天一大早，身穿制服的工作人员向过往的居民们热情地发放食品安全知识小册、食安城市创建等宣传材料，就食品、保健品等方面提供咨询服务，为社区居民答疑解惑。

瓦厂嘴社区居民张女士提着一篮刚从农贸市场买来的新鲜蔬菜来到快速检测咨询处：“我就想看看我今天早上刚在市场买的空心菜合不合格，能不能放心吃。”张女士说，夏天来了，吃坏肚子的情况时有发生，食品安全进社区的活动很有意义。

经过现场快检，张女士购买的空心菜农残测试为阴性，“农残没有超标，您可以放心吃。”现场快检工作人员说。除了能够测农残，食品添加剂、兽药残留、非食用化学物质、伪劣产品等也可现场得出检测结果。此外，活动现场还邀请了市肿瘤医院临床营养科的专家为居民宣讲夏季养生知识及注意事项。

据悉，本次活动向社区居民发放食品安全和创建食品安全示范城市等方面的食品安全知识手册500余份，接受社区居民食品安全知识现场咨询20余次；同时通过现场食品快检对居民新购蔬菜进行现场农残检测，现场检测结果全部合格。

“本次进社区活动是2018年我区创建国家食品安全示范城市的宣传工作的一部分。接下来，我们还会持续开展这样的进社区活动，走到老百姓身边，进一步普及食品安全知识，提高群众的食品安全意识，让大家吃得安全，吃得放心。”江北区食药监分局相关负责人表示。（冯文彦）