十七门重庆老火锅今日播报：第十届火锅美食文化节下周五开幕！

十七门重庆老火锅总部记者获悉，10月19日(周五)，第十届中国(重庆)火锅美食文化节将在江北区金源时代广场举行。届时，十七门重庆老火锅等70余个知名火锅品牌集结，囊括日式火锅、泰式火锅、韩式火锅等品类。一场火锅美食文化盛宴即将来袭，爱吃火锅的市民可不要错过!

记者还了解到，这一届火锅节将通过线上(全网火锅节)以及线下(现场活动)相结合的方式，展示中国-重庆火锅形象，推广中国-重庆火锅文化，从而丰富市民美食生活，拉动重庆火锅进一步发展。

9月13日至10月31日期间，全网火锅节将通过线上网友票选方式，选出重庆特色网红火锅、重庆好口碑火锅、重庆火锅优质供应商等。其中，十七门重庆老火锅从40000万余火锅店中脱颖而出，角逐“重庆特色网红火锅”十强。截止11日早上9点，票数已达20349。

此外，还将邀请美食大咖及全国美食KOL，线上开展火锅趣味互动话题，打造无地域限制、更多企业参与、更多网友关注的网上火锅节。

在10月19日举行开幕式上，主办方力争将火锅节打造为全民参与的“城市节日”，将向市民呈现网红火锅集合店、重庆火锅赶场、国际火锅概念集合店、万人火锅宴、火锅爆品食材专区等特色展区，十七门重庆老火锅团队也会前往参加，市民不仅可以现场一站式“打卡”“十七门”这样的特色网红火锅品牌，还可现场品尝日式火锅、韩式火锅等全球火锅，并体验万人同烫火锅的壮观场面。

此外，主办方还将于开幕式当天举办中国火锅产业创新发展论坛，邀请国内火锅知名专家、学者等行业大咖，其中十七门重庆老火锅总部张念先生(2017年中国餐饮年度人物、中华优秀厨师)文强先生(2018首届大国餐饮工匠名厨)也将前往餐饮，共同探讨中国火锅产业的创新发展之道。

十七门重庆老火锅总部记者报道(完)