2018重庆火锅节|第十届重庆火锅节，全球瞩目！10月19日盛大开启！
2018年10月19日-22日 重庆·江北·金源时代购物广场
中国（重庆）火锅美食文化节是由国家商务部批准举办的中国火锅行业的专业展会，从2004年的首届火锅美食文化节至今，已连续举办了9届，成为了国内火锅行业的最高规格的行业盛会，其影响力已逐步扩大至全球，如同重庆火锅一样，享誉全球！
2018年，第十届中国（重庆）国际火锅美食文化节将于2018年10月19日-22日在重庆市江北区金源时代购物广场举行。第十届中国（重庆）国际火锅美食文化节将以全球化的视野、全业化的联动、全民化的互动，缔造一场全球火锅产业关注、全球食客狂欢的国际盛会！
展会时间：2018年10月19日-22日
展会地点：重庆·江北·金源时代购物广场
展会规模：50000平方米
100 火锅大咖汇聚
汇聚重庆及全国各地知名火锅品牌企业，了解最新加盟连锁资讯。
300 品牌厂商云集
火锅产业上、中、下游全产业链展示，直接面对厂家，一手货源，享出厂底价。
20w 现场人流量
历届火锅节现场人流量均达20余万人次，全城关注，人气火爆！其中专业观众占比近50%！今年，组委会更是通过中国饭店协会火锅专委会、国际火锅产业联盟，以及全国各地火锅协会面向全国各地定向邀请行业领域各专家学者、行业协会、生产厂家、批发市场代表、经销商、终端采购商、各地的准备创业和从业者参与，扩大专业观众基数。
360°媒体矩阵传播
专业交流活动不间断
·国际火锅产业创新发展论坛
·火锅食材及设备展
·第七届全国饭店业职业技能竞赛暨第四届全国火锅调味师大赛
·火锅食材新技术交流论坛暨火锅与食材对接会
·中国火锅出品荟萃暨欢迎晚宴
·火锅名企采购大会
·火锅连锁加盟分享会
·爆品食材打造暨品牌食材优选会
·重庆火锅新技术、新科技、新项目发布会
展出范围
火锅原辅材料展区：牛羊肉及副产品、水产海鲜、速冻面点、农特产品等、火锅底料、火锅用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、鸡精等
机械设备展区：炒料机、厨房设备、火锅设备、桌面制品、科技软件、蒸煮器、火锅家具、节能餐具、冷链配送、食品保鲜、冷冻冷藏设备等。
火锅展区：国内外品牌火锅企业
