企业兜底销售　这个村的花椒不愁卖

农户正忙着剪花椒　记者　黄娅秋　摄

“尽管今年周边花椒收购价格有所下滑，但我们村的花椒供不应求，每公斤价格比市场价高0.2到0.4元。”昨日，李市镇牌坊村党委书记李贵才与记者谈起花椒产业，自信满满。

花椒产业是牌坊村的支柱产业。该村从上个世纪80年代起，便开始种植花椒，成为我区率先种植花椒的村社之一。该村由于气候土壤条件优越，所产花椒麻香味浓，天然含硒，富含多种微量元素，出油率高，受到各地花椒收购商的一致好评。目前，该村花椒种植面积3000余亩，预计年产量200万公斤，成为村民脱贫致富的“香饽饽”。

“村里有1600余户，如今家家户户都在种植花椒。我们正在探索‘政府引导、企业兜底、村民自主经营’的模式，由企业指导农户种植管理，并进行兜底收购，让农户种植花椒无后顾之忧。”李贵才介绍。去年，牌坊村引进钊来农业开发有限公司，该公司承诺以每公斤高于市场价0.2到0.4元的价格，从农户手中收购花椒，进行深加工烤制后，销售至河南、山东、福建等地。

“种植、销售花椒是农户致富奔小康的有效途径。户户种花椒，家家建新房，产业也发展起来了。”李贵才如是感慨。近年来，牌坊村花椒产业采取企业农户联手闯市场的方式，不断升级种植技术、定期开展“田间课堂”培训、探索绿色花椒加工方式、引进花椒加工企业等，形成集生产、加工、销售、花椒文化为一体的新兴产业，培育壮大龙头企业，打响绿色品牌，提升了现代农业发展水平。在花椒产业的带动下，去年，该村成功脱贫36户。预计今年9月，该村所有贫困户均能脱贫。