含谷镇食药监所开展展销会期间食品安全专项检查

源九龙坡区食品药品监管2018-10-29 14:48

10月25日至11月4日，含谷镇“2018年九龙坡区（含谷）惠民美食商品购物节”在招商广场举办，为确保展销会期间广大群众饮食和消费安全，严防食物中毒事件和食源性疾病的发生。10月25日上午，含谷镇食药监所开展了展销会期间食品安全专项检查。

含谷镇食药监所工作人员对展销会的食品商户进行了逐一检查。主要对索票索证、食品储存及使用状况和资质资料进行询问检查。并同展会单位负责人签订了《食品安全监管责任书》。针对现场个别摊位上的食品卫生防护不到位、索证索票不齐全等给予现场纠正，进一步规范了食品经营行为。

责编综合新闻编辑部

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