金凤温泉烤羊美食节开幕
参赛选手烹制拿手菜
九凤风味羊蹄本组图片由记者王茂松摄
本报讯（记者冉冉）12月16日，金凤镇海兰村人流如织，美食云集，这里正在举行金凤2018首届温泉烤羊美食节开幕式，现场邀请国家级评委和大众投票，选出了“金凤十大特色美食排行榜”和一个爱心奖。
评选现场，有30家来自金凤本地的餐饮单位参赛，厨艺高手们同台竞技，现场制作自家招牌菜。来自九凤村参赛餐饮单位“九凤谷”，现场制作的九凤风味羊蹄，用十多种香料熬制，色泽油亮，香气扑鼻，再以南瓜为材料雕刻的两只凤凰摆盘，造型精美，正好契合了“金凤烤羊美食节”主题；白鹤村参赛单位“耘佳庄园”现场烹制了菜肴“龙飞凤舞”，以自家养的土鸡为原材料，加上鲍鱼、辣椒大火爆炒，寓意祥和喜庆，深受游客喜爱。
值得一提的是，金凤镇正在对口帮扶城口县左岚乡东风村，所以本次大赛组委会还为城口美食设立了一个爱心奖。代表城口县的两大参赛美食“岩耳炖鸡”“腊月相会”都是用城口的材料加上金凤本地的餐饮单位烹制，摆盘精致，味道鲜美。
30分钟后，烤全羊、水煮兔、风味羊蹄、烤鱼、烧鹅、腊肉等一道道金凤特色美食呈现在大家面前，不仅外观美，还色香味俱全。
现场，经过餐饮业三位国家级评委和一位嘉宾评委组成的专家组品尝打分，以及现场观众品尝票选，来自牧羊庄的烤全羊菜，以383.5分荣获本次大赛金奖；银奖是栖梦山语的香甜卷、瑶池农家乐的烧鹅；铜奖是城口美食腊月相会、海兰农庄的烤香猪、九凤谷的九凤风味羊蹄；其余“十大美食”则是木可寨的家常鳝鱼、竹林农家乐的烤鱼、熊厨江湖菜的熊厨水煮兔、乐耕农场的乐耕柠檬鱼。
据了解，此次美食节将持续至明年1月结束。期间，市民可到金凤泡温泉、采摘鲜果、品尝烤羊等美食。目前，金凤镇有近10家特色烤羊庄，文昌村2组的鑫凤草莓已经可以采摘，采摘季节一直持续到明年5月，价格在35元至60元每斤。
