丰富！中秋月饼品种多，开州冰薄稳坐热销榜

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”随着中秋佳节临近，各式月饼也陆续摆上了各大超市门店最显眼的位置。与往年相比，今年月饼的品种更为多样，“流心”月饼成新潮流。云南、广东等地新品牌增多，开州冰薄月饼依然稳坐热销榜。

品种价格选择多样

记者一入永辉超市开州店，就被浓浓的“中秋味”包裹，有关中秋节的广告或是悬挂、或是张贴已挤满了购物通道显眼处，在最显眼的货架上摆满了各个品牌的月饼。一排排月饼礼盒整整齐齐地摆放在货架上，礼盒月饼的价格在50元至1000元左右，高中低档能满足各个层次消费者的需要。

散装月饼摆放区人头攒动，不少市民正在选购。记者注意到，散装月饼不下300多个品种，价格在9.9元至59元一斤，为顾客提供了更多选择。“散装月饼便宜很多，而且可供选择的口味也多。”一位女士说，每年感觉吃了月饼才算过中秋节，但是自己一家人吃的月饼没必要买高档礼盒的，散装最实惠，吃几个买几个，口味也可以根据自己的喜好选择，买多了也是浪费。

超市工作人员告诉记者，市民购买礼盒装月饼多是用于送人，而散装月饼一般家庭自己吃，所以购买散装月饼的市民更多。同时，今年早早就推出了团购活动，为市民提供了更多选择，能够用最低价格买到更优质可心的月饼。

“流心”月饼成主打

记者在永辉超市开州店里注意到，一款清新淡雅的鲜花月饼、云腿月饼在众多包装精致富贵的礼盒月饼中显得格外脱俗。还有标注着“流心”字样包装的月饼齐齐摆放在货架上，吸引了不少市民选购。

经了解，在今年销售的月饼中，除了传统的伍仁、蛋黄、豆沙、莲蓉等经典口味的月饼之外，该超市还推出了几款新品种，其中以“流心”月饼为主打。

“流心”月饼，是与以往的“实心”月饼而论的，其口味也多种多样，主要有抹茶、蛋黄及水果味等。记者走访城区多家超市门店，其“流心”月饼都是主打产品。另外新世纪开州商都还特别推出了受广大青年消费者喜好的“网红”产品蛋黄酥、榴莲酥等等。

开州冰薄稳坐热销榜

除了传统月饼及“流心”月饼外，开州冰薄月饼的品种也很多，仍然稳坐热销榜。记者在超市门店发现，本地月饼主要有盛山月饼、开州冰薄、富友月饼等品牌，价格实惠的纸质包装月饼很受消费者欢迎。

“那些高档月饼，高就高在包装上面，口感和一般的没有多大区别，像我们这样的中等收入人群，更乐意接受包装简朴、价位适中的月饼，不能因为‘面子’而造成浪费。”正在挑选月饼的秦先生说，冰薄月饼是开州名小吃，小时候只有中秋节才能吃到，很怀念这种味道。

记者在本地月饼专区了解到，开州冰薄月饼也有礼盒包装，市民购买主要是赠送给外地朋友，打响开州地域名气。一位顾客说：“买月饼首先要看味道好不好，包装适度即可。这种包装走简约路线的月饼，送礼也不掉档次，我打算多买几盒寄到外地给朋友尝一尝。”

今年本地冰薄月饼采用的包装以简约，主要是纸质包装，看上去清新、活泼。“传统纸质包装不但降低了包装成本，而且价格实惠。”一位市民说，每年中秋节，他只买冰薄月饼吃，因为是家乡不变的味道。

温馨提示

1、不宜与饮料、粥同食

有些人吃月饼怕太干，会搭配粥或饮料一起吃，但营养师表示，月饼、粥、甜饮料含有大量糖分，会迅速提高血糖，不仅对糖尿病人不适合，对普通人的大脑细胞也不利，还会降低脂肪代谢，容易发胖，建议搭配茶饮去油解腻。

2、不宜多吃

月饼中含糖量和油脂较高，吃多了容易引起肠胃不适和上火。据华商报的实验报道，50g蛋黄白莲月饼中的油脂含量高达14g，60g（20串）烤肉中油脂含量约11g，以此推算，吃一块蛋黄月饼相当于吃15串烤肉串。营养师建议，一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建议一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2块月饼。

3、月饼宜吃鲜不吃陈

月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

4、3岁以下不宜吃

过多的糖分容易发酵，产生胃酸，胃蛋白酶分泌过多，不但会反酸，还会使胃肠黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致损而形成慢性溃疡。3岁以下的宝宝胃功能还没发育好，所以最好不要吃月饼。

要过中秋节咯~

记者 冉绢

编辑 牛庆