蔬菜低温霜冻灾害预防及应对技术措施

据气象预报，12月28日开始，我区将迎来一次降温降雨（雪）天气过程，预计未来三天低温天气仍将持续，日平均气温下降4—5℃，大部分地区最低气温将降至3—4℃，高海拔地区有小雪。降温降雨（雪）天气给我区在地的白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、莴笋、豌豆尖等蔬菜和大棚内越冬的辣椒、茄子、番茄幼苗管理带来较大影响。为此，特提出如下预防及应对技术措施供广大菜农抗灾自救：

一、提高设施蔬菜抗灾能力。

要及时对蔬菜大棚进行抗压加固和棚膜修复，增强设施抗灾能力。大棚内蔬菜可加盖地膜、小拱棚、稻草等覆盖物，尤其注意设施内蔬菜育苗的保温情况，如气温进一步降低，有条件的大棚可采取加热措施。

二、做好露地蔬菜防冻工作

降温前适当中耕培土，保护蔬菜根系，可轻覆地膜或其它覆盖物预防早晚低温危害，有条件的蔬菜基地可在低温到来前灌水保温，或喷施植物抗冻剂。及时疏通蔬菜基地沟渠，防止低温雨雪天气造成田间渍害。生产管理上采取以下技术措施：

1、束叶：对大白菜、甘兰、花椰菜等结球蔬菜，采取束叶、束腰的办法，可以防寒，促进软化，增强植株间通风，减少病虫害，束叶应在叶球或花球基本形成后进行，以免影响外叶的光合作用。

2、适时采收：萝卜、大白菜、花椰菜、青花菜等成熟后，应及时采收上市，以提高商品质量和经济效益。对小白菜等绿叶菜，可以在叶上撒一薄层谷壳或草木灰，减轻冻害发生。

3、增温排湿：根据气温变化，及时扣膜和加盖遮阳网等保温覆盖物，盖严密封棚体遮挡风雪，提高棚内气温、土温。在育苗大棚内放置生石灰、草木灰等吸湿，白天刮去棚内膜水，翻盖小拱棚膜等，天晴敞开棚门、揭小拱棚端膜通风排湿，以降低棚内湿度。

4、大棚内熏烟：注意天气预报，霜冻来临前，在大棚内然点烟熏剂，既可提高大棚内温度，又可杀灭病菌，防治冷冻灾害带来的病害发生。

5、对受霜冻灾害影响的蔬菜，可追施速效化肥，特别是磷酸二氢钾等磷钾肥和微量元素叶面肥，使植株迅速吸收，提高其细胞液浓度，提高抗寒防冻能力和恢复生长能力。

6、加强病虫防治：特别要注意对大白菜、青菜、甘蓝的炭疽病防治，见有发病株时，选用敌力脱乳、菌立停、大生、世高、农抗120、武夷菌素、炭疽福美、代森锰锌等农药兑水喷雾。对莴苣、大白菜等蔬菜的灰霉病，可用扑海因、1绿佳宝、灰霉立克进行防治。对病毒病的蔬菜可用抑毒星、菌毒杀星进行防治。