华龙网11月20日15时讯（记者 陈星 冉桐）巴渝第一大平坝——梁平坝子，沃野千里、碧田万顷，自古就有“梁山熟，川东足”的说法。这一方水土不仅养育了梁平人，还养育了这片农民的致富果——梁平柚。
乾隆末年，柚子从福建引入重庆梁平到现在，柚香在这片土地上已经飘扬了200多年。这里的人世代受到柚子的馈赠，慷慨的柚林不仅为村民带来甘甜的果子，还鼓起了村民的“钱袋子”。
成熟的柚子挂满枝头。记者 冉桐 摄
破茧成蝶
标准化培育点亮名柚品牌
“要走富裕路，多栽柚子树。”这句话是合兴镇龙滩村村民的口头禅。
然而30年前，靠种柚子挣钱，村民都不太瞧得上。柚子不好卖，一斤几分钱，好多人甚至砍掉柚树种玉米。现在梁平柚有名气，柚子还在树上就被买光，柚树成了村民的“摇钱树”。
龙滩柚从零星种植到成规模栽种，从家家户户分散管理到品质化栽培，30年时间，梁平柚从默默无闻，到跻身“全国三大名柚之一”，龙滩柚已成为梁平柚的一张名片，龙滩村也成了远近闻名的“富裕村”。
干净整洁的村貌。记者 冉桐 摄
龙滩村距离梁平城区7公里，隐藏在一片5000亩的柚林里。龙滩村共621户人家，几乎家家户户都种有上百株柚树。
脱贫又致富，全靠柚子树。
家乡产业发展起来了，村里选择返乡创业的村民越来越多，曾经的荒地全都种上了柚树。这些变化，龙滩柚子股份合作社理事张文辉全都看在眼里。
1998年，梁平龙滩柚子专业合作社成立时，张文辉可没这么高兴。那时，中国“三大名柚”之一的梁平柚变得又苦又麻，身价暴跌。作为土生土长的龙滩村人，张文辉亲身经历了梁平柚的冷热两重天。
以前村民标准化种植意识不强，梁平柚疏于管理，小果、次果较多，柚子不值钱，很多柚树被砍掉种庄稼。张文辉说，那时眼前的柚林全是庄稼，脚下的沥青路是狭窄的土路，如今村子大变样，得益于柚子的标准化培育。
农业产业“三分种七分管”。十几年前，龙滩村柚子种植进行大刀阔斧的改革，探索出一条标准化培育之路，采用“合作社 基地 农户”的发展模式，引导村民实行连片开发，着力构建柚子特色产业带。
龙滩村成片的柚子树。记者 冉桐 摄
通过开展梁平柚产业社会化服务，龙滩村对柚树进行标准化施肥、疏果、除草、修枝等管理；禁止早摘，配合采用捕食螨、沾虫板、太阳能杀虫灯等生物防治与物理防治相结合的病虫害防治方法。如今柚子质量和产量都有了很大提升，柚子合格率较以前提高了20%。
截至目前，梁平全区有标准化柚园70余个，同时制定了梁平柚优质高产种植规程、梁平柚果分级标准等种植规程标准，为梁平柚品牌化营销和社会化服务提供了可执行的依据。
“现在村民不仅把柚子种出来，还要把柚子种得好，你让村民施化肥他们都不得干。”张文辉告诉记者，生活质量提高，村民思想也发生了改变。
柚树实行物理防虫。记者 冉桐 摄
笨鸟先飞
梁平柚搭乘电商走向全国
产量、质量上去了，梁平柚的销路又成了一大难题。
2011年，张文辉赶了回时髦，委托在北京工作的儿子，在淘宝网开了个网店。
“网络牵线，一棵百年老树上的4个柚子卖了120元。”尝到网络营销甜头，张文辉为双桂牌梁平柚又开设专门的网站，并链接到农业信息网、中国特产网等网站。没过多久，成都、上海、北京、河北等地的订单纷纷向他“砸”来。
2014年，重庆天农八部农业科技有限公司成立，通过自建网络平台以及与淘宝等第三方平台合作销售山里的梁平柚，销路打开，梁平柚的价格也水涨船高。
“从10元3个，到现在每个20至50元，柚农的收入增加了好几倍。”重庆天农八部科技有限公司董事长肖章勇告诉记者，“今年线上的预订非常红火，柚子还未上市，平台的预订量就达到了3.3万多单。”
“每天来家门口买柚子的游客络绎不绝，网上柚子更是卖得火，现在卖柚子赚钱、省心。”望着自家挂满果子的柚园，龙滩村村民杨广成笑得合不拢嘴。
游客购买农户柚子。记者 冉桐 摄
杨广成说的“网上”指的就是微信，杨广成告诉记者，他的儿子在北京上班，平时就让儿子通过微信平台接订单，他负责在家发柚子。
同杨广成一样通过微信平台卖柚子的村民还很多，现在龙滩村几乎人人都会用微信销售，收到订单后，直接把柚子通过邮政寄往全国各地。
“现在卖柚子方便，包装后可直接寄出去，每天来龙滩村拖柚子的邮政车就有三、四个。”杨广成说。
电商从四五年前起步到现在，龙滩柚电商销售就占了30%。目前，梁平区已建成3000平方米电子商务服务中心，入驻电商服务企业和创客12家；建成镇村级电商综合服务点170个；建成梁平柚网销平台、邮乐购·梁平馆、淘宝网·梁平优选等销售平台10余家，梁平实现了电商网络全覆盖。去年，梁平柚线上交易额已突破1亿元。
游客和柚子合影。记者 冉桐 摄
卧薪尝胆
农旅“联姻”柚园变乐园
今年是马建华从三峡果业集团退休的第18个年头，曾做过30余年产品深加工的他，誓把柚子身上的“宝贝”全都发掘出来。5年时间，柚子被马建华研发出了一长串产业链。
“你可以喝着蜂蜜柚子茶嚼点柚皮糖，还能抹点柚子精油当香水，亦或是在咖啡或冰淇淋里加点柚子膳食纤维……”从果肉到果皮，从树干到枝叶，柚子全身上下被马建华用了个遍。目前，马建华研发出的深加工产品就有10个。
柚子加工成的柚子茶。记者 冉桐 摄
去年以来，梁平积极构建“基地 深加工 农旅结合”的柚产业全链条。今年11月6日，梁平区奇爽食品有限公司安装了全市首条柚子智能清洗分级商品化处理线，不仅能对梁平柚按重量、大小、糖分含量的不同进行分选，并包含了清洗、风干、重量分级、糖度检测分选以及覆膜包装等流程。此外，该公司还通过深加工梁平柚，开发了蜂蜜柚子茶、柚皮果等美味可口的休闲食品，提高了梁平柚的市场竞争力和市场占有率，延长了柚子产业链。
柚子深加工产品。记者 冉桐 摄
“这只是梁平区加快产业融合的一个缩影。”梁平区合兴镇党委书记张涌告诉记者，以柚为媒，梁平区按照梁平柚“多元化”融合发展的思路，通过推进梁平柚研发加工、举办柚博会、打造中华·梁平柚海AAAA级景区，促进社会效益、经济效益双丰收。
柚林。记者 冉桐 摄
春天有花香，秋天有果香。通过农旅“联姻”，柚园变乐园，梁平适时推出不同主题的旅游活动，年年举办“柚花节”“采柚节”，今年在龙滩村举办的中国·重庆首届柚博会，更是进一步扩大梁平柚在全市甚至全国的影响力，提高了梁平柚的美誉度和知名度。
柚子科普园。记者 冉桐 摄
功成名就
柚子鼓起村民钱袋子
梁平柚名气响了，来旅游的人更多了。
今年霜降后，龙滩村迎来了一年中最热闹的时候，每天大巴车、小轿车络绎不绝地赶来村子，日均入园人数可达上千人。
柚园内，金黄的柚子挂满枝头，青瓦白墙的民居掩映在葱郁的柚树林中，忙着采摘的果农脸上挂满笑容，窗明几净的农家小院里，黄发垂髫，怡然自乐。
龙滩村的百年柚树。记者 冉桐 摄
每天清晨6点，响亮的闹钟声会准时在熊承秀的房间响起，她要赶在上班前去自家柚园采摘柚子，背到村服务中心卖给游客。半天时间，熊承秀清晨摘的几背篓柚子提前卖完，游客多，柚子好卖，趁着午休时间熊承秀又回去摘了一背篓。
上午10点左右，龙滩村清雅农家乐里饭菜的香味和柚子的清香味碰撞出奇妙的花火。主人严官无早在一周前，就接到客人的预定，中午将有一大批从重庆主城、周边区县赶来采摘柚子的客人在此用餐。这天，严官无接待了9桌客人，店里满满当当坐满了人。这种“大排场”严官无已习以为常，人多时，农家乐外面的空坝坝上都会坐满人，最多的一天农家乐接待了四十几桌客人。
农家乐主人准备客人餐食。记者 冉桐 摄
“还没到周末，啷个就这么多人来买柚子哟。”龙滩村村民秦伦清嘴里一边“抱怨”，一边忙着给客人的柚子称重、打包，脸上却笑开了花。半天时间，秦伦清已经接待五、六波从重庆主城慕名前来买她家柚子的客人，一天下来，秦伦清卖柚子就收入了上万元。
柚农采摘柚子。记者 冉桐 摄
龙滩村是梁平柚主产地之一，慷慨的柚林，不只给村民送来春日的阵阵花香、盛夏的层层叶浪、霜降后甜甜的柚子，更是赠予村民厚礼，让大家的“腰包”鼓了起来。
“以前村民摆龙门阵，会说你家柚子卖了几千？现在是说你家卖了几万？”合兴镇党委书记张涌告诉记者，2017年龙滩村农村常住居民人均可支配收入有一万四千多元，2018年预计能达到一万八千多元。龙滩村已经成了远近闻名的“富裕村”。
近年来，梁平区大力发展柚产业，以“标准化”为着力点，“市场化”为突破点，不断以“多元化”为结合点，打响了梁平柚名气，以前柚子卖不出去，现在柚子不愁销。
目前，梁平区梁平柚生产面积达15万亩，种植有800余万株，百年老柚3万多株，年产果9万吨，产值近10亿元。如今的梁平柚已走出山城，“飞”往全国各地。
