重庆渝美滋食品有限公司是一家专注于豆制品、肉制品、风味金针菇制品等川渝特产休闲食品研发、生产、销售及服务为一体的食品产业化、现代化企业。该企业拥有固定员工150余人，年生产特色休闲食品7000多吨。

今年4月，该公司在原有的生产技术、设备上，推进“机械换人”技术改革。投资了500万元，从外地引进了13台先进的自动化机械生产设备，建立起了两条全自动生产加工线。每台设备每小时可输出特色小包装食品480件，相当于以前人工手动操作的8倍工作效率，节约劳动力成本50%以上。

公司负责人告诉记者，先进的自动化生产设备，也为该企业的生产、销售和研发水平注入了强劲的发展动力。今年1至10月，该公司的豆制品和蔬菜制品的生产量，在去年的基础上翻了一番，重庆渝美滋食品有限公司销售额也突破1亿元大关。

记者：罗云飞

编辑：周洁 编审：蔡志刚