本报讯（记者叶贻欢）12月7日，从区旅发委传来消息，中央电视台《味道》栏目组12月9日来梁，聚焦我区“柚、竹、渔”等特色美食以及传统腊味、年俗活动等春节习俗，开展为期一周的节目录制。

据了解，《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，节目每年分两季播出：分别是国庆季、春节季，围绕中国及世界各地的美食及美食背后的风俗文化展开，由主持人、美食家以及美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各地的饕餮美食，有趣的民风民俗。

据介绍，本季节目主题为“风味中国年”，栏目组将围绕地方特色美食和传统年俗活动展开录制。届时，栏目组一行将到合兴镇龙滩村中华·梁平柚海，从柚子采摘、品种区分、食疗保健等角度展现“梁平柚”的独特“柚”惑，同时，与现场熏制的传统腊味相结合，制作“腊猪脚炖柚皮”等特色年味菜肴。

此外，栏目组一行还将到礼让镇川西渔村休闲渔业园区打探现代生态养殖技术，了解梁平特色渔文化。而龙溪生态鱼与梁平本地“年糕”——黄粑粑又将碰撞出怎样的春节花样吃法？接龙习俗等年俗活动又将以哪种形式呈现？敬请期待本报后续跟踪报道。

据悉，本期节目拟定于2019年春节期间在中央电视台科教频道播出，我区将借助央视平台，在全国范围内全面展示梁平田园特色美食、乡村振兴成果及梁平农民崭新的精神风貌。