南岸：创建“放心肉菜示范超市”保障市民餐桌上的安全

区食药监分局工作人员正在检查肉类品质 记者 王雄 实习记者 郭雨涵 摄

南岸网讯(记者 杨雪婷 通讯员 王敏)近日，在锦江麦德龙现购自运有限公司重庆南岸商场，记者看到区食药监分局工作人员正在对超市进行食用农产品监督检查及现场抽样检测。据悉，这是南岸区正在开展的创建“放心肉菜示范超市”活动的重要举措。

今年6月起，南岸区正式启动创建“放心肉菜示范超市”活动，培育和打造经得起检验的食用农产品销售行业标杆。据了解，“放心肉菜示范超市”创建活动已纳入“创建国家食品安全示范城市”工作。南岸区积极响应全国、全市号召，在创建过程中，对蔬菜、水果、肉品、蛋品、水产品等超市常卖的食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，不断强化超市质量安全主体责任落实，强化食用农产品源头治理，食药监局增加监督检查和监督抽检频次，以此作为提升监管质量的突破口。强化社会监督，推动食用农产品种植养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化食品安全管理，提升食用农产品质量安全水平。

截至目前，南岸区已有28家超市提交创建申报表，其中，锦江麦德龙现购自运有限公司重庆南岸商场、重庆家乐福商业有限公司上海城店、重庆永辉超市有限公司南岸区金科世界城分公司、重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司南坪商都4家超市符合创建条件进入区级初审阶段。9月底前，区食安办将组织区食药监、区农委等相关部门对申请验收的超市进行初审，主要围绕“放心肉菜示范超市”创建标准进行资料和现场审核，对初审达到创建验收标准的，及时向市食安办申请创建验收。

对通过评价验收、公示结果得到认可的超市，将发放由国务院食安办、食品药品监管总局统一制定的“放心肉菜示范超市”牌匾。