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本地糯玉米上市 口感好受青睐
源中国彭水网2018-06-17 08:58
眼下正是早玉米上市的时节,在现场各大菜市场随处可见新鲜的玉米棒。不少农户也提前看准了早玉米的行情,卖了好价钱。
6月13日,记者见到了汉葭街道下塘社区居民张朝安,一大早他就背着近百斤玉米进了城。背篓刚落地,不少买菜的市民就围了上来自行挑选着。张朝安一边准备袋子一边收拾着掉在地上的玉米穗。
“3元一斤,都是糯包谷,也有花包谷,你们随便选,包谷叶子放边边我来收拾。”早上8点,正是市民买菜的高峰期,张朝安一个人忙得不亦乐乎。不多久,一大袋玉米就已卖空,只剩背篓里的一小部分。
张朝安说,今年他家种了一亩多地的早玉米,管理得好,今年产量也高。
“前几天因为量少能卖4元一斤,现在早玉米大量上市,每斤能卖3元,现在已经卖了近8000千元。”张朝安说,玉米刚成熟时,为了抢时间他组织全家人出动,分工合作,一天进城4趟,一天就能卖上千元。
“每年糯玉米出来了我们都会买,嫩一点儿的就煮着当早饭,香香糯糯的;老一点的就剥下来炒青椒,全家人都爱吃。”在现场,家住人和春天小区的市民张静麻利地挑选着心仪的玉米。
张朝安告诉记者,种糯玉米比种普通玉米和其他的蔬菜收入高得多,而且产量也高。他还告诉记者,他种的糯玉米属于老品种,口感好,在县城他还存积了不少老顾客,大家都等着买他的玉米。
随后,记者走访了县城的几个农贸市场,发现大多数新鲜糯玉米均来自新田、下塘、长滩等低海拔地区。糯玉米的采收期很短,一般只有20天左右,如果在采收期内没有及时采摘、销售,浆汁就会干,口感变老,失去鲜香甜味,而且后期的糯玉米价格也会相对降低。
(记者 蔡 秀 编辑 赵秀梅)
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