区食药监分局确保舌尖上的安全

本报讯(通讯员 龚小波)近日，区食药监分局组织召开黔江区食品生产加工企业创食品安全示范区推进会，从三个方面规范创建工作。

要求食品生产加工企业严格执行食品安全标准，重点是生产经营场所、实施设备、操作流程、食品添加剂使用、人员管理。规模以上企业继续推进危害分析和关键控制点体系(HACCP)、良好生产规范(GMP)、食品安全管理体系(IS022000)认证工作。强化风险管控，对监督抽检中存在的超范围和超限量使用食品添加剂等不合格产品，严格按照食品安全管理制度召回和整改。

又讯(通讯员 姜燕)5月23日上午，区食药监分局召开食品批发单位暨创建国家食品安全示范区创建迎检工作会，对各单位如何履行好法定义务提出了具体工作要求，安排部署创建国家食品安全示范区工作，进一步落实食品批发单位的主体责任，强化各单位的食品安全法律意识。