“三突出”确保元旦春节食品安全

本报讯（通讯员姜燕）近期，黔江区食药监分局积极采取“三突出”实施2019年元旦春节期间食品安全监督抽检，切实保障广大市民饮食安全。

突出抽检品种。针对“两节”期间消费特点，重点突出腊肉、香肠、速冻汤圆、食用农产品、保健食品、炒货、年夜饭主要食材、快餐盒饭等消费需求大的食品，以地产食品为主，兼顾外地入黔食品。

突出抽检区域。抽检覆盖食品各个环节，重点突出节令性食品生产单位、农贸市场、商场超市、旅游景区、车站码头及大型餐饮单位等。

突出检测重点。承检单位按要求开展检验，重点突出非法添加非食用物质、农产品中农残兽残超标、食品添加剂超标或其他可能存在较高或急性健康风险等。