黔江生猪定点屠宰企业名单公布 3家公司为市民提供放心肉

本报讯(记者 徐朝政)近日,记者从黔江区政府获悉,黔江生猪定点屠宰企业名单正式向社会公布,3家公司今后将为市民提供放心肉,保障群众舌尖上的安全。

生猪定点屠宰企业为:重庆百发肉类加工有限公司(正阳工业园区)、重庆市双普食品有限公司(舟白街道路东社区7组,小地名:老鹰关)、重庆盛顺肉类加工有限责任公司(城西街道册山社区1组)。其中:重庆市双普食品有限公司负责猪、牛、羊的定点屠宰,重庆百发肉类加工有限公司和重庆盛顺肉类加工有限责任公司只限于生猪的定点屠宰。

区政府要求,区级相关部门及乡镇街道要按照国、市畜禽定点屠宰管理有关规定,扎实抓好各项管理工作,强化屠宰质量监管。区农业农村委要加强屠宰企业监督管理,规范开展日常监督检查和年度监督检查;区生态环境局要加强污染防治设施和污染物排放的监督检查,严厉查处不符合环境保护要求的行为;区市场监管局要加强对进入销售经营市场、生产加工环节的肉品监督检查,严禁未经检疫检验或检疫检验不合格的肉品上市流通或作为肉类制品原料;区公安局要加大对私屠滥宰、注水等违法犯罪行为的打击力度,严惩重处屠宰违法犯罪行为。

下一步,黔江区还将建立市场巡查机制和准入机制,加大城区农贸市场、超市的检查力度,重点治理从非定点屠宰企业购进鲜肉、使用不合格原料肉品加工食品以及在加工过程中滥用食品添加剂和添加非食用物质等行为。

加大对私屠滥宰点的处罚力度以及对定点屠宰企业环境的监督管理,对不能稳定达标排放污染物的畜禽屠宰企业,依法实行限期治理,限期治理后仍不能达标排放的,予以关停;严厉打击屠宰行业超标准收费和乱收费行为,加强对屠宰企业代宰服务收费行为的监管,切实维护生猪屠宰市场的价格秩序,任何单位和个人不得在屠宰环节乱收费。严厉打击擅自提高价格、损害经营者合法权益的违规违法行为。