秋季采摘正当时!中华村万斤毛豆熟了
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我们和秋天有个约会
春生、夏长、秋收、冬藏
年复一年
又到了秋风送爽硕果香的季节
在秋天去采摘,亲近大自然
才是最悠闲的度假方式啊!
永城中华村的大片毛豆熟了
喜欢的朋友可以约上朋友出发了!
▲ 中华村 黄国平 摄
中华村为了壮大村集体经济,成立了专业合作社种植柑橘104亩,同时套种了黄豆。眼下,毛豆角已成熟,大约可以收获毛豆角10000斤。
毛豆是一种很便宜的蔬菜,大部分人从来没有特别注意过它。
但就是这么一种毫不起眼的食物
却隐藏了... ...
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毛豆的营养价值
1.补充蛋白质
毛豆中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用。
2.补气健脾
毛豆营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效,非常适宜脾胃虚弱的老人食用。
3.补铁
毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。
4.降低胆固醇
毛豆中的脂肪含量高于其它蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
5.促进大脑发育
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
▲ 图/凤冠永城
黄绿相间的叶子在阳光的折射下显得格外耀眼,沉甸甸的毛豆在微风中若隐若现地探出脑袋,拨开紧密挨着的叶子,一串串毛豆跃然入目。
▲ 图/凤冠永城
一掐、一拧、一剥,新鲜的毛豆子就落下来了,那些脆嫩的小豆子,边缘还有一些残留的白衣,让人看着就忍不住想象它的口感,煮熟的毛豆好吃得很!各位喜爱毛豆角的可前来购买或采摘体验。
价格
采摘价:2.5元—3元/斤
购买价:3元/斤
采摘期
持续至11月中旬前
联系人
杨义18723299313/李杰18983731660
自驾线路
重庆出发:重庆主城—渝黔高速—綦万高速(永城下道)—向右行驶约10分钟—中华村。
綦江出发:綦江城区—綦万高速(永城出口下道)—向右行驶约10分钟—中华村。
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