上海紫燕“飞”来荣昌 将覆盖9省市卤味市场产值超20亿

华龙网9月3日11时讯（记者 姜力菘）今（3）日上午 ，重庆紫川食品有限公司奠基仪式在重庆市荣昌国家高新区举行。荣昌区委副书记、区长李中武宣布重庆紫川食品有限公司正式开工。这是全国知名企业上海紫燕食品有限公司在西部地区建设的第一个大型生产基地，年产值将超过20亿，用工1000人以上。

参加仪式的领导、嘉宾为培重庆紫川食品有限公司奠基培土。 活动组委会供图 华龙网发

记者了解到，该企业生产后，产品配送范围将覆盖重庆、四川、云南、贵州、广西北部、湖南西部、湖北西部、陕西南部、甘肃南部等地。

为促进招商引资项目尽快建设，投产达产，荣昌区在9月开展新建项目集中“开工一批”活动，重庆紫川食品有限公司是其中一个重点项目。上海紫燕食品有限公司董事长钟怀军告诉记者，紫燕食品于1989年发源于四川乐山，至今发展近三十年，是一家全国性的卤制熟食连锁企业。

目前，该企业在全国拥有近3000家门店，遍布17个省、80多个大中型城市及地区，年零售额达40多亿。陆续获得全国食品安全示范单位、上海市著名商标、上海名牌、中国食品博览会金奖等荣誉称号。紫燕依托食品安全管理体系作保障，始终坚持“食品工业就是道德工业”的理念，成为中国熟食品行业的佼佼者。

据了解，根据紫燕总部的战略发展与规划，决定投资5亿元在荣昌建设紫燕食品西部中心工厂，总占地约85.8亩，本项目建成以后将是紫燕食品在西部建设的高标准生产基地，持续重点关注食品安全和质量管理，严格把关，确保每一份健康、美味的产品送到消费者手中。

荣昌区领导常晓勇、邓启才、李皓、肖建东，重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫，荣昌区有关部门负责人出席奠基仪式。