独家专访渝西国际董事长胡玉岗：聚力打造24万方冷链商贸物流港

从经营一家酒店餐饮到川渝两地海(水)产品源头的聚散地、农副产品聚散批发中心、中央厨房产业加工基地……一步一步改革创新的他,如今掌握了川渝两地近1亿人口近1600亿的民生菜篮子。他便是跨界创业之王——重庆渝西国际董事长胡玉岗。

他是如何做到的?创业的背后又有哪些故事可做分享?……近日,记者对胡玉岗进行了独家专访,旨在探寻他和他对商业帝国不一样的地方?

选择新方向

进军冷链物流新市场

2015年5月6日,对胡玉岗来说,是事业的一个新起点。当天,备受关注的重庆市荣昌区渝西国际商贸物流港项目正式开工,项目分三期开发,预计2019年6月份左右建成完工。

在这个占地185亩的项目中,胡玉岗大胆的引进链冷链物流最顶尖的理念,他想将渝西国际打造成为西南地区农产品集散中心,提供食品生产加工一条龙服务,最终为成渝两地特色农产品提供内销和出口的物流商贸港。

对于这个新的市场,胡玉岗憧憬会是一个集源头、市场、客户、人与自然和谐共处的生态闭环,也会是一座集绿色、安全、生态、高效于一体的西南第一农产品现代物流综合性枢纽。

据介绍,渝西国际将汇集国内乃至世界各地的名、特、优农副产品,以蔬菜、水果、冻品、海/水产品、牛羊肉批发为龙头,以粮油干杂批发、副食品等为辅助,不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场,而且面向广大百姓餐桌,为市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的农副产品及其它食品。

选择一个新方向,就要面对一个陌生的市场。大胆作为,让广大客商进入到市场看到可以赚钱的希望,就是胡玉岗做活渝西国际要谱写的新篇章。

打造新平台

架构多重服务体系成为投资客的亲睐

与其说总投资约7.49亿人民币的渝西国际农副产品冷链商贸物流港,是一座建设标准高、功能齐全的大型冷库群和农副产品综合市场,倒不如说它是一个综合性服务平台。

胡玉岗坚定的讲到:“渝西国际项目是我们重庆阿泊罗哈实业有限公司独资打造,是荣昌区重点招商引资项目项目,位于重庆市荣昌国家级高新技术开发区板桥工业园组团,总建筑面积约24万平方米,规划有冷链、物流、检验检疫、仓储、电子商务、加工、专业市场交易、综合服务九大价值平台。”

沿着这个话题,用他的话说这将是一种面向未来的新型农产品流通方式,渝西国际不仅能实现从“单点经营”向“多元化经营”的思路转变,而且还是传统批发市场转型升级为现代农产品物流综合服务平台。

提到平台,功能和作用往往是评判优劣的唯一标准。“冷链是我们这个市场的最核心的功能和价值,也是我们渝西国际与传统批发市场最大的区别。”胡玉岗这样讲到。

据悉,该项目具有功能先进的交易和仓储平台,仓储交易都是在低温冷冻的环境下进行,避免了农副产品在常温环境下形成的变质,从而保证了食品的安全和市场卫生环境。

而且,除冷链技术外,该市场还具备传统市场所没有的加工、检验检疫、电子商务以及综合服务等多类新型功能平台。

不忘责任担当

渝西国际商贸物流港剑指重庆首个农副产品保税港

“当初,选择冷链物流领域,就是在做餐饮的过程中看到了大量的食材浪费、食材品质不高、存在食品安全问题等各种不良现象。”胡玉岗的一番话道出了一个企业家的责任与担当。

胡玉岗表示:“我们就是要扩大食品流通半径,减少食品流通中间环节,确保食品安全。”

不错,作为荣昌区重点招商引资,重庆市重点建设项目,渝西国际也是重庆首个农副产品保税港。这不仅可以带动区域的特色农业发展,还增加了食品流通半径,将食品与更多更远的地区形成双边贸易。对于农业的发展、解决“三农”问题,促进农民持续增收和保障居民的消费安全的意义重大。

“食品安全仍将是市场关注的焦点。”胡玉岗说,市场将对农产品进行统一管理后再配送到各个市场的销售商,最终使直接销售到消费者手里的农产品可以溯源。同时,也能通过渝西国际提高农业生产区域化、专业化、规模化水平,实现统一配送、标准配送的规模式经营,形成“从田间到舌尖”、“从海洋到餐桌”的完整产业链。

事实上,渝西国际立足荣昌及周边地区的农业产业优势,实现了产地、仓储、运输、消费地之间的高效转化,贸易需求量更大,交易流程更快捷。另一方面,通过专业引导打造综合性市场平台,既发挥区着域近1亿人“菜篮子”作用,又保障了区域内农副产品更为高效、快捷的进行内销和出口。同时,渝西国际也将聚集广大优质客商和国内外货源,给市民带来品种多、质量高的农副产品。

最后,胡玉岗说到:“做食品确实是做良心,我们将不忘最初的责任担当,将渝西国际商贸物流港打造成为重庆真正意义上的首个农副产品保税港,定不负广大民众对我们的期望。”