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我区开展中秋、国庆节前食品安全检查
源沙坪坝报2018-09-21 09:03
本报讯(记者裴梓臣)中秋、国庆佳节将至,为确保全区居民“舌尖上的安全”,有效预防食品安全事故的发生,区食药监分局认真部署节前监督检查,层层落实责任,全面开展月饼等重点食品安全专项检查。
此次专项检查的重点品种为月饼、米、面、油、糕点等节令食品,重点场所为红岩联线、磁器口景区、大中型商超、食品批发市场、农贸市场、大中型餐饮单位和车站等,检查的主要内容是食品生产经营单位是否证照齐全,是否销售过期变质食品,特别是月饼等(重点食品),是否购进来历不明的食品,是否落实索证索票制度,餐饮单位是否做好餐饮具消毒、食品留样以及承办10桌以上宴席是否备案等。9月初以来,区食药监共出动执法人员985人次,检查食品生产经营单位2410户次,监督抽检39批次,发现问题并立案查处53起。
据了解,区食药监分局将继续加大节日期间的食品安全专项检查,加强应急值守和投诉举报处理,严防严控节日期间的食品安全风险,让全区人民群众过一个愉快祥和的节日。
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