沙坪坝区食药监分局举办中、大型超市食品安全培训会

沙坪坝区食药监分局举办中、大型超市食品安全培训会

2018年12月11日，沙坪坝区食药监分局在岷山饭店举办中、大型超市食品安全培训会，沙坪坝区食药监分局副局长魏斌主持会议。分局领导、监管科、所负责人、企业代表共150余名参加会议。

此次培训会，邀请到巫山县食药监局李娇副局长授课，李娇副局长深入浅析的从什么是职业投诉举报、职业投诉举报为何骤然兴起、职业投诉举报关注重点、食品经营企业如何应对四个方面进行讲解。罗森公司品质课王丽课长针对目前食品经营环节企业如何履行进货查验义务，规范食品安全管理，食品安全质量把控，企业人员管理等问题作交流发言。

此次培训不仅让食品经营者掌握了相关的法律法规，同时也了解食品安全工作的重点和要求，有效提升了广大食品经营者食品安全的责任意识和法律意识，提高了食品安全经营者风险防控能力，加强了我区食品安全监督管理工作。