本网讯(记者 赵武强 通讯员 赵七雄)6月17日,在铜梁的千年古城——安居,水云龙、划旱船、坐歌堂、县令出巡等传统民俗活动丰富了游客的节日,而古城里卖的袖珍粽子,则成了游客的“新宠”。
上午11时,500多米长的火神庙街10多家粽子店生意火爆。店门前悬挂的袖珍粽子受到游客热捧。
“粽子不稀奇,但古城里拇指大的粽子却不多见,它们乖巧的造型着实令人喜爱。”一位来自主城的姓张的游客花10元买了一串袖珍粽子。他说这是今天逛古城的“收获”,回去把袖珍粽子当伴手礼,给邻居们看看,让他们也开开眼界。
在安居古城一家粽子店,一大群游客争相购买袖珍粽子。有的游客当场品尝味道,一口一个,吃后连声叫好;有的游客买上几串提在手中把玩,还有的游客拿出手机拍照留念。
“粽子是古城食品一绝,有10多个品种,既有白粽、猪肉粽、香肠粽,也有红豆粽、蛋黄粽。袖珍粽又叫迷你粽、巧手粽,在制作上十分讲究,需要耐心细致包扎,包一个袖珍粽的时间比包普通粽子多一倍。用线将袖珍粽连成一串,很是好看。”古城管委会一位工作人员介绍说。
在安居古城,虽然一年四季都有粽子卖,但端午期间生意最好。“我今年开门两个小时,粽子卖了100多斤,其中三分之一都是袖珍粽。”店家王先生告诉记者,这两天店里粽子热销,包粽子的人手不够,还请了亲戚来帮忙。