本网讯(记者 闻琼 通讯员 肖世兵)10月26日,2018年铜梁区巾帼农家乐厨艺大赛在铜梁区忠诚职业厨师培训学校举行,全区28名巾帼农家乐女性厨师参加比赛。
根据比赛规则,本次比赛规定菜品2个,自创特色菜1个。规定菜品为农家特色菜回锅肉、农家酸菜鱼。
随着比赛哨声响起,一场锅碗盆瓢的交响乐此起彼伏,热现场闹非凡。随后,选手交出自己的作品接受专家评委考核。最终,来自东城街道的选手何永兰和侣俸镇选手罗安英夺得桂冠,其他选手也分获二三等奖和优秀奖。
据悉,本次厨艺比赛是为了认真贯彻落实区委、区政府乡村振兴战略,大力实施乡村振兴龙乡巾帼行动,提升巾帼农家乐女厨师的烹饪水平,培育巾帼农家乐,助推龙乡产业发展,区妇联与重庆市铜梁区忠诚职业厨师培训学校共同举办本次大赛。